https://www.youtube.com/watch?v=96fb0_bLHuI&t=540s
請問克里斯拿來炒黑胡椒醬的這種鍋具叫什麼鍋呢？
之前買過雪平鍋，可是感覺不適合偶爾拿炒東西用。
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[問題] 想請教這種鍋具叫什麼鍋？
烹飪
17120
https://www.youtube.com/watch?v=96fb0_bLHuI&t=540s
請問克里斯拿來炒黑胡椒醬的這種鍋具叫什麼鍋呢？
之前買過雪平鍋，可是感覺不適合偶爾拿炒東西用。
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a4444981樓單手鍋 03/13 23:20
→ 2樓感謝，影片裡的看起來應該是不鏽鋼的吧 03/13 23:31
→ sdiaa3樓應該是鋁鍋... 03/14 00:05
a4444984樓鋁鍋 就便宜加熱快也不太會焦鍋邊 但是易變形以及鋁離子 03/14 01:51
→ a4444985樓問題 03/14 01:51
dontpoonptt6樓標題不是已經寫碳鋼鍋？鋁鍋不是這種厚度 03/14 01:51
→ yoyo8309177樓眼科週一應該有開 03/14 02:46
→ jpqh06598樓如果是深炒鍋的話10:49有拍到品牌 看誰認得出來囉 03/14 03:12
→ jpqh06599樓也可以私訊他問啦 但我的經驗是不會回 03/14 03:13
之前找過深炒鍋，大多都是像比較深的平底鍋。不像他用的有湯鍋的深度。
linche10樓標題就有了，而且其實可以單貼圖片就好 03/14 06:09
beautyeye11樓樓上+1 03/14 07:19
→ sdiaa12樓標題碳鋼鍋是後面仿鐵板燒吧~ 03/14 08:21
影片是在介紹碳鋼鍋，我問的是9分鐘左右開始使用的深鍋
dragon12198513樓Saucepan 03/14 08:25
lifeful14樓這類不鏽鋼的鍋要厚一點的導熱才會均勻 側邊不容易黑 03/14 09:43
→ lifeful15樓我是指原PO如果要買的話 03/14 09:44
afatjie16樓他鐵板燒系列用了很多Gusto碳鋼鍋拍片，有可能是這個牌 03/14 11:03
→ afatjie17樓子的 03/14 11:03
應該不是，比較像是自己在用的鍋子
joda18樓把手下面的品牌看起來有點像是Anolon 03/14 12:32
→ joda19樓
03/14 12:42
03/14 12:42好像是耶，然比對之下他用的是銅和不鏽鋼複合材質的單柄湯鍋
→ joda20樓anolon是算平價品牌，產品線換得很快 幾年就換一批新的產品 03/14 14:21
a44449821樓拍謝 我目小 03/14 23:40
asukaka22樓去粉絲專頁問他感覺他會回答 03/15 00:19
comicbookss223樓微壓 03/15 01:13
→ comicbookss224樓抱歉手殘打錯 03/15 01:14