吉利丁粉(豬皮 明膠) 450g
好市多買的Swiss Miss可可粉一盒 1.6kg
雀巢咖啡粉200g
越簡單越好 盡量不動火
不加糖 牛奶 蛋
我看過最簡單的食譜是
果汁+吉利丁+溫水=果凍
是不是 我只要先溫水融化吉利丁 再加入可可粉/咖啡粉
冷卻後就是果凍
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646735525.A.02B.htmlctmt1樓450g的吉利丁粉量太可怕了 考慮送人嗎? 03/08 18:43
howardcd2樓QQ糖 03/08 18:48
→ chister3樓送人 03/08 18:54
attack02144樓明膠做糖果 03/08 19:37
ryan05085樓買牛奶做奶酪啊 03/08 20:51
plmokn546樓糖蛋奶都不加只能做出很無聊的東西吧 03/08 20:55
msa85297樓送人或跟人交換東西吧 做出來一大堆沒人吃最後也是丟掉 03/08 20:57
→ 本人8樓可是我沒有朋友 靠實力單身 03/08 21:37
cheetah09樓用果汁做成果凍很好吃。 03/09 00:56
neak10樓不加東西還不開火,請你直接丟掉別想 03/09 01:37
amberyen11樓你喜歡吃巧克力/咖啡口味的果凍嗎?不然我覺得只是把粉 03/09 01:44
→ amberyen12樓狀散亂的廚餘變成一整塊凍狀的… 03/09 01:44
Celestine13樓回最後兩段 呵呵呵不可能 03/09 04:48
→ mrschiu14樓如果你堅持不要煮的話建議你把咖啡和巧克力排列組合泡開 03/09 06:03
→ mrschiu15樓就可以了趁現在天氣還冷的時候熱熱的喝還行... 03/09 06:04
→ mrschiu16樓吉利丁粉方面如果你堅持不煮它就每天早中晚飯前後各一次 03/09 06:05
→ mrschiu17樓用小茶匙大約一個膠囊的大小配溫水喝下去持之以恆... 03/09 06:06
→ mrschiu18樓最後一定可以把吉利丁消耗掉的... 03/09 06:06
→ mrschiu19樓一次不要吞太多否則吉利丁結塊在腸胃會很不舒服... 03/09 06:07
→ mrschiu20樓送醫急救的話會被當成想不開... 03/09 06:08
→ colaidodo21樓吞吉利丁太可怕了…… 03/09 07:37
j1o2s3e4p5h622樓我會直接把吉利丁丟了 03/09 09:34
→ bluetree23樓give版送人最快 03/09 09:52
→ 本人24樓所以吉利丁粉還是要小火煮開嗎 03/09 10:25
usanhuang25樓吉利丁+高湯+蔬菜 做成蔬菜凍? 03/09 10:36
geniusw26樓最後兩個慢慢喝不行嗎 第一個垃圾桶 03/09 10:49
gardeniablue27樓不動火可以動電鍋嗎 03/09 11:30
→ 本人28樓可以啊 還有煮泡麵小鍋 插電的 03/09 13:41
linyotsuki29樓吉利丁我都是加一兩湯匙的水微波加熱融化攪拌後再加入 03/09 14:14
→ linyotsuki30樓欲凝固的液體食材 03/09 14:14