昨天停電早上大約四小時
下午復電兩小時
晚上又停了四小時
這樣普通雙門冰箱的食物還能食用嗎？
在冰箱的門都沒開，食物儲存量半滿的狀態
上網查冷藏停電超過四小時
冷藏的蛋奶魚肉剩菜最好丟棄
冷凍半滿可以撐24小時；全滿撐48小時
像這樣一天內停兩次4小時
冷藏的食物大概要丟棄了…..（心痛
醬料網上查建議留醬油就好
那冷凍的食品和食物（市場買回的生肉魚及水餃）還能食用嗎？
生魚生肉在冷凍狀態也很難分辨是否腐爛
水餃包子等食品免強靠是否解凍、皮黏在一起與否來判斷
想請教大家在停電後會怎麼判斷冰箱食物的去留呢？
想用嚐百草的方式試，又擔心腸胃炎
丟掉又覺得好像還能吃
兩難啊
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646367450.A.8BB.htmlAgneta1樓如果都沒開過冰箱應該是還好吧@@ 03/04 12:29
wseedw2樓完全沒開還好，只有牛奶我會丟掉 03/04 12:34
→ wseedw3樓生魚生肉摸起來還是硬的就可呀 03/04 12:35
→ 本人4樓因為最後一次停電四小時再復電時已經就寢了，沒有馬上開冰 03/04 12:42
→ 本人5樓箱確認食物狀態，現在摸都是硬的了。覺得很難判斷… 03/04 12:42
→ kinoko6樓昨天停五小時 我是照吃 剛剛才煮完麻油雞 03/04 12:47
→ kinoko7樓放冷藏 03/04 12:47
j6ru04jo38樓喝喝看，有沒有酸 03/04 13:17
MPLeo9樓停電期間沒開冰箱..應該還好..擔心的話..聞看看有無異味 03/04 13:49
→ amoroe1310樓完全沒打開的話應該還好 03/04 13:53
→ kuk952711樓完全沒開連牛奶都不會壞啦～ 03/04 13:55
→ kuk952712樓除非你冰箱的擺放位置有被陽光照射到。 03/04 13:58
a112121013樓冰箱氣密保冷效果是好的，不然是要整天壓縮機運轉燒電費 03/04 14:10
→ a112121014樓喔...... 03/04 14:10
a112121015樓最耗電升溫最快就是開冰箱 空氣交換 不然一般的保冷袋 03/04 14:13
→ a112121016樓都有2-4小時以上的能力 03/04 14:13
a112121017樓說到這個 我樓上小冰箱拔插頭放冰磚 過一天還是低於10 03/04 14:15
→ a112121018樓度喔 03/04 14:15
geniusw19樓哈哈 今年開始這的確是會發生的事 03/04 14:38
mepass20樓沒那麼誇張啦 聞起來沒臭 多煮一點時間就好 03/04 14:44
cleanss21樓我是連續12小時沒電，也是很擔心食材狀態 03/04 15:27
morisontw22樓看你查到的資料 冷凍那模強 如果停電時 03/04 16:15
→ morisontw23樓冷凍沒全滿 是否可以就把冷藏移到冷凍 延長保鮮? 03/04 16:16
→ zolimo24樓說個提外話，停電如果冰箱物品都捨不得丟，建議可以在停電 03/04 17:40
→ zolimo25樓時購買乾冰放冰箱，通常營業碰到停電都是這樣做，看乾冰的 03/04 17:40
→ zolimo26樓數量大概可維持12h-24h 03/04 17:40
psp123456e27樓停 03/04 19:35
ayumidori28樓昨天停6.5小時，剛好不在家冰箱完全沒開，今天白天喝牛 03/04 20:13
→ ayumidori29樓奶、吃禮拜三晚上冷藏的湯跟飯都沒問題，不過冷藏只有1 03/04 20:13
→ ayumidori30樓/4滿，很空就是了，飯跟湯也是玻璃保鮮盒密封保存 03/04 20:13