[問題] 攪拌棒可以直接在鑄鐵鍋裡面打濃湯嗎?

烹飪

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前兩天媽媽給了我一顆南瓜,想要來做南瓜湯


現在住小套房,空間不大,不希望一次用太多鍋具器具的,不知道南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯
在鑄鐵鍋煮軟後,請問可以直接把攪拌棒伸進去打成濃湯嗎?


想說這樣比較方便,但是又不知道會不會傷鑄鐵鍋裡的琺瑯

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amoroe131樓有琺瑯的話我不會這樣用 03/03 08:15
Kayusumi2樓我都這樣用哈哈 03/03 10:52
Mupzopod3樓一般攪拌棒都有保護罩、刀片不會直接接觸鍋身吧? 小心 03/03 17:37
Mupzopod4樓不要太用力金屬罩撞傷琺瑯就好 03/03 17:37
Agneta5樓使用攪拌棒時的吸力蠻大 有可能會傷到琺瑯 03/03 18:32
jior6樓不要碰到底部應該可以,如果你控制的住然後又不會亂噴的話 03/03 19:39
mina7樓我因為這樣刮花一個LC,囧 03/03 21:04
Issye8樓可以,會傷到琺瑯,有痕跡,但不影響使用(除非你用力刮) 03/03 22:18
mrschiu9樓攪拌棒運轉的時候常會有一股吸力吸到鍋子之後就會有痕跡 03/04 01:53
mrschiu10樓我有幾個專門給攪拌棒用的不鏽鋼的容器都因此被刮花... 03/04 01:54
mrschiu11樓我每次也是想我會很小心的幾年下來還是刮得很嚴重... 03/04 01:55
mrschiu12樓不知道有沒有橡皮墊圈那類的小物可以保護攪拌棒前面?... 03/04 01:56
yoyufaye13樓先丟一片矽膠保鮮膜鋪底再打? 03/04 09:31