[問題] 醃排骨冷凍收納方式

烹飪

16120

醃好肉排之後目前是用保鮮袋一片一片分裝後冷凍

但覺得這個用法很浪費保鮮袋，

想請問大家建議可以怎麼樣比較環保一點的分片冷凍肉排？

謝謝

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.148.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646356940.A.B6C.html

→ Inory02161樓鐵盤鋪烘培紙，凍硬後再收到保鮮盒或袋子內 03/04 09:36

show11042樓先把排骨或肉片或魚平放在盤裡冷凍結冰後就可以集中裝 03/04 09:52

→ show11043樓袋續凍了 03/04 09:52

fastsheep4樓蔥油餅的分層帶 03/04 10:34

howardcd5樓保鮮袋重複多用幾次很環保啊 03/04 10:41

minniegc6樓我都用那種很薄的保鮮盒，一份一份分裝，直接放洗碗機洗 03/04 10:59

→ minniegc7樓重覆使用很方便，就算是必需用保鮮袋的時候，也會重複 03/04 10:59

→ minniegc8樓用保鮮袋 03/04 11:00

minniegc9樓

03/04 11:01

→ 本人10樓我一直以為裝過生肉的保鮮袋不要重複使用比較好,還是我多 03/04 12:11

→ 本人11樓慮了 @@ 03/04 12:11

l23456789O12樓樓上太強了好像檔案櫃一樣 03/04 12:11

howardcd13樓裝過生肉就繼續裝生肉啊 03/04 13:03

eveno14樓玻璃保鮮盒 03/04 13:34

→ amoroe1315樓mini大的冰箱有夠療癒！！！ 03/04 13:54

alphahl16樓M大的冰箱應該是惠而浦的吧~看到那個結冰盒就認出來了! 03/04 14:33

ace999917樓我會肥皂洗一洗袋子重複使用。 03/04 14:36

ALENDA18樓M大的冰箱可以開收納課了！ 03/04 17:01

minniegc19樓沒有那麼厲害開課啦：）就只是依自己煮飯習慣來買適合 03/04 17:29

→ minniegc20樓的盒子，先照份量裝好也方便直接放冷藏解凍，要不然亂 03/04 17:29

→ minniegc21樓塞我記性不好真的很容易食材放過期 03/04 17:29

→ bigbigbadboy22樓我都先裝在塑膠袋，再裝入保鮮袋或真空袋 03/04 21:29

→ bigbigbadboy23樓這樣重複使用保鮮袋或真空袋時會好清潔很多 03/04 21:30

→ bigbigbadboy24樓塑膠袋很便宜，一個不到三毛，用完就丟 03/04 21:31

natsuyuki25樓有可以重複使用的矽膠抗菌保鮮袋 03/05 11:27