[問題] 魚肉粉粉的??烹飪
習慣在好市多買冷凍鱸魚,虱目魚等。
水煮+鹽+薑片,對木舌人而言就很好吃又簡單。
之前吃好幾包了都沒事,剛吃到一份魚肉粉粉的……
年初買的,保存到年底,賣完直接回家冷凍,冰箱最近也沒事。
之前習慣早上拿到冷藏層解凍,晚上煮。
只有今天早上有事,所以昨晚睡前就拿到冷藏層。(未解封)。
是因為我提早一晚就放冷藏所以魚肉粉粉了?
還是萬裡挑一買到過期的魚?(年初買,期限寫年底)
一包有四小袋,第一袋就粉粉,其他三袋還在冷凍庫,也會一樣粉粉嗎?
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IanLi2樓這有可能在冷鏈中有遇到退冰的狀況 01/24 19:38
→ OrzOGC3樓回家途中過太久?或是在costco就重覆退冰又冷凍過了 01/24 21:02
Julia7009084樓還是別吃了 不新鮮了 01/24 21:47
→ colorworst5樓不新鮮 01/25 13:02