[閒聊] 康寧晶彩透明鍋的安全性烹飪
前幾年特價時買了一個康寧晶彩透明鍋
一直沒機會拿來用
後來又看到一些心得分享說
煮湯的時候鍋蓋或鍋身炸開
看文章描述好像是煮到一半加水
(所以也不是「瞬間」鍋身碰觸沸水的這種瞬間溫差的狀況
想請問有這個鍋子的版友有遇過這種狀況嗎?
或是推薦怎麼使用會比較安全呢?
謝謝~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642918131.A.8F9.htmloohailey1樓有兩個用蠻久了好用也好清洗。看過爆開的新聞,不知道會 01/23 14:35
→ oohailey2樓不會是有小裂縫熱脹冷縮導致的?現在用之前都會檢查一下 01/23 14:35
formizi3樓也是會邊煮湯邊加水,用了5-6年都好好的。 01/23 16:19
honeyjam4樓我有一個小的有柄湯鍋,用了10年以上了,用了煮奶茶,會 01/23 18:15
→ honeyjam5樓加入低溫的牛奶,也會放洗碗機洗,都沒有問題欸 01/23 18:15
xulu06樓我覺得是看機運 01/23 19:53
→ dslite7樓重 01/23 19:55
ritt8樓很耐用的鍋子 除非有瑕疵 01/23 23:15
junjunlol9樓我覺得超好用的誒 沒發生過哪 01/24 00:06
lizwww10樓有這個鍋 但只用過幾次 也是怕溫差問題爆炸之類的 不然蓄 01/24 09:07
→ lizwww11樓熱效果好 01/24 09:07
YCL1312樓有3L和5L各1,覺得耐用,優缺點都是溫度變化較慢 01/24 11:41
yinging101613樓鍋身沒事,熱鍋蓋我放到水槽可能太冰就裂開了,但我 01/24 23:56
→ yinging101614樓還是很喜歡這款鍋子,保溫好洗 01/24 23:56
ace999915樓這不是標榜耐溫差嗎?你去看文案 01/26 02:05
Antihsieh16樓炸開??真的假的這超可怕欸@@ 01/30 02:09
RoxanneC17樓超愛這個鍋 耐用好洗又美 02/01 19:45
jejeyu18樓蓋子剛用完不要沖水會裂開,鍋子倒是蠻正常的,用了七年的 02/20 22:03
→ jejeyu19樓路過 02/20 22:03
annieimaru20樓說 02/25 19:44