最近開始學習作乳酪蛋糕
遇到一個問題是
烘焙的模子要很用心洗
才能每個縫都不留奶油
這就算了
還有連菜瓜布(海綿的)用完整個都還是油油的
請問各位學長姐有沒有什麼好方法
可以解決這種油膩膩的問題呢?
我把海綿菜瓜布整個泡洗碗精水了還是覺得油
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642416332.A.6C4.html→ sumirejinn1樓用熱水,通常我都定溫45度左右洗油膩的東西 01/17 18:52
Barbarianww2樓換洗碗精,真心推好市多英國f牌 01/17 19:06
Agneta3樓用紙巾/衛生紙擦到非常乾淨再洗 01/17 19:22
Agneta4樓用熱水洗好洗很多 但多的油脂還是能先擦就擦 熱水進到冰冷 01/17 19:24
→ Agneta5樓的管線後油脂可能會卡住 01/17 19:24
ooxx414556樓先用紙巾擦掉油,就可以洗淨了,海綿也不會油。 01/17 19:31
otonashi10037樓泡熱水唯一解 01/17 20:11
mepass8樓開熱水沖唯一解 01/17 20:15
→ higoodman9樓洗碗精不能兌水,菜瓜布沾濕,用原液,沒有什麼油洗不 01/17 20:21
→ higoodman10樓掉的 01/17 20:21
→ 本人11樓感謝各位學長姐分享經驗,我下次會勤勞一點擦乾淨的(哭 01/17 20:38
fcz97312樓重油餐具絕對都要前置處理,不會直接菜瓜布上 01/17 21:00
maggiekiki13樓熱水先沖,再用去油力佳的洗碗精 01/17 21:56
mepe101814樓如果是能放洗碗機的會用洗碗機 01/17 22:17
hedgehogs15樓一次洗不乾淨可以洗第二次 01/17 23:46
barkingdog16樓推樓上,一要用熱水,二洗碗精不要稀釋,三多洗幾次。 01/18 06:40
yeh021617樓先用廚房紙巾擦,然後用熱水跟水晶肥皂洗,絕對乾淨 01/18 07:57
→ jarlin010118樓熱水多洗幾次 01/18 09:16
dragon12198519樓洗碗機+1 01/18 09:19
bluetree20樓拿廚房紙巾或衛生紙稍微弄溼沾點肥皂,把油盡量擦掉 01/18 11:32
→ bluetree21樓再丟洗碗機或用熱水就很好洗了 01/18 11:32
lordmi22樓用紙巾物理除油後丟洗碗機,不要殘留洗劑進洗碗機那會泡泡 01/18 11:41
→ lordmi23樓滿櫃都是,而且洗碗粉和洗碗精交叉作用會產生什麼不可控 01/18 11:43
whitelady24樓一開始我會用衛生紙噴酒精把大部分的油脂抹掉 之後泡去 01/18 12:08
→ whitelady25樓油力強的洗碗精(我喜歡日本花王的) 再油都洗得乾淨 01/18 12:08
optimistdog26樓衛生紙擦乾淨省去很多洗的時間 01/18 12:42
→ ipapa27樓用熱水就輕鬆解決的事為啥會討論這麼熱烈...= = 01/18 13:07
jellicolin28樓樓上,因為熱水只解決眼前,流到管線一樣卡。 01/18 15:41
→ jellicolin29樓可以試試家事皂,去油力比洗碗精好很多很多。但前面可 01/18 15:42
→ jellicolin30樓以擦起來刮起來(丟垃圾或廚餘)的還是要先弄乾淨 01/18 15:42