[問題] 業務用米和家庭用米之間的差別?

烹飪

1180

我今天去賣場買米的時候,發現同樣是12公斤包裝的米

有一種是家庭專用米,還有一種上面有寫業務用米

我覺得很好奇,不知道"業務用米"是指什麼情況、什麼品質的米呢?

我上網找了,好像是說業務的米跟家庭用的米差別在於包裝

家庭用的米是小包分裝,但業務用米就是大包裝

其實就這樣簡單,是這樣子嗎??

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1640679958.A.8B8.html
nacy2043271樓大小吧 我有在Costco 買過9公斤的?問題就是一定要放 12/28 18:43
nacy2043272樓冰箱不然會長蟲 後來還是回去買小包裝的了 12/28 18:43
jfw6163樓沒差…份量的差別 12/28 21:52
ooxx414554樓業務用是日文,餐飲業者使用的大包裝 12/28 23:23
hakkiene5樓你去米店買50斤包裝的也可以 12/28 23:59
ChristineGuo6樓就跟咖哩塊有業務用1kg裝,也有超市小包裝的一樣, 12/29 00:46
ChristineGuo7樓如果沒有特別說應該是一樣的米。 12/29 00:46
catlady8樓但咖喱的業務用比較難吃耶 12/29 11:24
l23456789O9樓反正就是大包裝的稱法 12/29 12:28
angechen10樓我都一次買2斗欸(約14公斤)12公斤的規格好像是後來出 12/29 14:21
angechen11樓現的,目前這兩種規格都有 12/29 14:21
rong484812樓應該只差在份量而已吧 12/29 14:29
balius13樓德用業務用都是日文來的用詞,一般來說除了份量之外單價也 12/29 14:31
balius14樓會有差 12/29 14:31
balius15樓德用=經濟包,業務用=營業用(比德用更大) 12/29 14:33
ru8fu6ly16樓覺得只是包裝大小 12/30 00:08