如題
我家那位近期才開始學習烹飪
所以麵或菜煮起來時常比較沒味道或不好吃
但為了不亂浪費食材，也為了鼓勵男友
所以通常我還是會把男友所做的料理吃光光XD
可男友提升廚藝之路漫漫
為了讓自己每餐吃的不那麼痛苦些
有想到可以買幾罐好吃萬用的醬料回來加
一是可以為料理加分
二是我自己吃起來也比較不痛苦些
目前有買了
日式S&B辣油、維力炸醬、CJ 拌麵醬
第一個芝麻香很濃，而且不是辣度爆表的那種，蠻不錯的
第二個大家應該多少都有吃過，我就不多說明了
但第三個有點買錯，不太符合我的口味
也想問問大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎
可以互相交流分享一下~~~
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butzzbutzz2樓澎湖的干貝xo醬 12/21 14:23
lvoe10143樓醬油烏醋+各式各樣辣椒醬/xo醬 12/21 14:29
→ lvoe10144樓鮮味露（一般超市好像沒有） 12/21 14:30
→ lvoe10145樓辣椒醬可以買郫縣豆瓣不辣很香 12/21 14:30
→ lvoe10146樓蔥花蒜頭加一些 12/21 14:30
→ lvoe10147樓趁熱拌勻味道才會出來 12/21 14:30
→ lvoe10148樓還可以準備麻油香油蔥油 12/21 14:30
→ lvoe10149樓好吃的味道不會只有一罐變得出來 12/21 14:31
→ lvoe101410樓最好吃的味道還是自己調出來的那一種比例 12/21 14:31
→ lvoe101411樓會煮之後醬料只會無限繁殖 12/21 14:31
dreamcard12樓沙茶醬也很好用 12/21 14:52
→ lovemvkissy13樓沙茶+油蔥酥+蒜頭酥+幾滴醬油膏+蔥花 超爽 12/21 15:01
xoxoxxoo1414樓醬油香油烏醋油蔥酥 12/21 15:02
theanswer915樓醬油味霖當基本調味 再搭配胡麻醬/xo醬/沙茶醬/韓式 12/21 15:04
→ theanswer916樓拌飯醬 12/21 15:04
→ hantulee17樓金門麵線的拌醬可以試試...近期高雄大樂有金門產品展 12/21 15:07
→ hantulee18樓高雄關帝廟每年贊助的壺底油精也可以嘗試 12/21 15:08
balius19樓應該先確認喜歡的調味是什麼方向去準備比較好，一樣是乾麵 12/21 15:09
→ balius20樓拌油蔥拌肉臊或其他紅醬黑醬口味都不一樣，自己覺得很難有 12/21 15:10
→ balius21樓什麼萬用的口味，唯一萬用的口味大概就是不挑嘴 12/21 15:12
fp73722樓沙茶醬第一 12/21 15:26
→ fp73723樓某牌豆瓣醬第二 12/21 15:26
→ fp73724樓其他像醋醬油油蔥就看各自口味了 12/21 15:27
lifeful25樓泡菜 加下去直接變泡菜味 12/21 15:40
CJhang26樓沙茶 12/21 15:46
b52520627樓鵝油香蔥 12/21 15:55
yuenru28樓鵝油！！ 12/21 16:27
→ yuenru29樓茶油也ok，這是沒預算限制時。 12/21 16:27
→ yuenru30樓簡單的就維力炸醬。 12/21 16:28