As title
最近想做孜然火鍋，
首先要先熬高湯，
問題是我只有煮泡麵快煮鍋(魔力家)，
基本上就是都最大火，
這樣有辦法熬湯嗎
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手邊食材有
豬骨(25元的量)、
紅蘿蔔1根(本來是火鍋要用的)、
洋蔥1粒(也是火鍋要用的)
玉米罐頭(2罐)
工研牌鰹魚調味料(剩下2克)
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我不曉得這樣能不能煮出高湯(?)
希望各位大神能幫我想想看~~
感恩!!
謝謝xD~
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[問題] 快煮鍋有辦法做豬骨高湯嗎?
烹飪
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最近想做孜然火鍋，
首先要先熬高湯，
問題是我只有煮泡麵快煮鍋(魔力家)，
基本上就是都最大火，
這樣有辦法熬湯嗎
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手邊食材有
豬骨(25元的量)、
紅蘿蔔1根(本來是火鍋要用的)、
洋蔥1粒(也是火鍋要用的)
玉米罐頭(2罐)
工研牌鰹魚調味料(剩下2克)
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我不曉得這樣能不能煮出高湯(?)
希望各位大神能幫我想想看~~
感恩!!
謝謝xD~
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hsuehhm1樓直接去麵店買一袋高湯？ 12/22 19:57
fp7372樓豬骨多買一點滾了就悶 滾3~4次試試吧 12/22 20:11
queen09083樓高湯塊給他下去 12/22 20:14
zuchang4樓可以 只是要常攪 不然那個火力超不均勻 底部容易焦 12/22 21:50
→ 5樓大家太強啦! 謝謝你們的幫忙 我在煮了 12/22 22:09
whitefox6樓慢煮鍋只放水可以看到加熱線圈只有鍋底圓周的180度而已 12/22 22:21