我現在去逛像特力屋啦..或者大賣場啦..
我發現現在大家好像都是把廚房弄成像歐美那種廚房
就是有上下各一排的櫥櫃，然後下面可能還有洗碗機
然後上面裝個烘碗機之類的...然後旁邊有一個中島這樣
那樣的廚房確實非常的美...
不過我自從去上了外面餐飲學校辦的課程之後
我發現我真的很喜歡餐飲學校的那種廚房
餐飲教室的廚房其實也很像外面營業場所用的那種廚房
就是就很簡單，那種廚房就沒有一堆廚房家具跟中島
他就是幾張白鐵的桌子和櫃子，然後瓦斯爐和抽油煙機，沒有什麼櫥櫃、中島之類的
為什麼我那樣喜歡??我喜歡的原因，就是因為那樣的廚房有一個歐美廚房都沒有的優點
我們每星期上完課程，都可以拿著水管直接在桌子或流理台上刷刷洗洗
接著用掃把在地上刷刷洗洗，然後可以直接用水管，把那些油漬髒污給直接沖掉...
髒水也會直接流進排水孔流掉...
每次洗刷完畢之後，看到那些用具或廚具都變得乾乾淨淨，真的有一種很療癒的感覺
那可不是設計精美的歐美廚房可以相比擬的
像我家現在這種現代廚房，每次使用都非常怕弄髒或損壞家具
也非常怕地上有水會跑進櫥櫃底下，久了會櫥櫃給弄壞...
我知道一般家庭很少人會這樣弄，大多都弄成像歐美風的那種廚房
但營業用的那種廚房或餐飲教室的廚房，真是很適合像我這種粗魯的人使用
不知道如果我想要將家庭的廚房弄成像外面那種營業用的廚房
那種花費會比現在照種歐美式的廚房貴嗎??
然後要去哪裡打聽找人做那種廚房呢???
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639904046.A.35D.html→ OrzOGC1樓那種便宜耐用 可是放家裡很沒質感耶 12/19 17:02
→ 本人2樓真的便宜嗎??太好了..我還擔心會很貴..因為都白鐵的 12/19 17:03
→ Agneta3樓可以啊 你要怎麼做就怎麼做 想要整個家都可以用水管沖洗也 12/19 17:03
→ Agneta4樓可以啊 12/19 17:03
→ 本人5樓沒那麼誇張啦..就只有廚房想要弄成像外面那種而已 12/19 17:03
→ 本人6樓因為廚房實在太容易弄髒了..其他地方就還好 12/19 17:04
→ OrzOGC7樓我家就類似那種 下櫃就白鐵+門片 好清是好清但只有醜啊 12/19 17:05
→ Agneta8樓自己在家料理也不會像學校或是餐廳那麼髒啊 12/19 17:05
→ 本人9樓而且那種廚房用了20年,還是可以看起來很新的樣子 12/19 17:06
→ 本人10樓目前還沒真的要把現有的再花錢弄成那樣.但想打聽看看 12/19 17:07
→ OrzOGC11樓看使用者吧 我爸就能用到像被炸過一樣 又煮出黑暗料理 12/19 17:07
→ egegtgtg12樓不鏽鋼檯面現在不便宜唷 12/19 17:10
→ Inory021613樓全不鏽鋼也是可以很有質感，只是價格就很高 12/19 17:23
G77314樓吃過一家早餐店，他的大工作台是白鐵訂製的，每天下午都可 12/19 17:38
→ G77315樓以看老闆在那邊刷洗，他聽說四萬多。 你有興趣的話，可以畫 12/19 17:38
→ G77316樓設計圖請幾家鐵工廠估價，不然就直接問餐飲教室是在哪邊買 12/19 17:38
needtoknow17樓家裡廚房用系統櫃是因為要收納啊 12/19 18:15
Issye18樓要直接用水管沖的話裝潢的時候要像浴室那樣做防水吧 12/19 18:47
→ jojomaan19樓白鐵要做到有設計漂亮也不便宜哦 12/19 19:23
→ luche20樓找可靠的設計討論阿 可能牽涉到管路 地面排水 排水速度 防 12/19 20:46
→ luche21樓水 廚房門 排煙 孔位對到架台相關位置 機台 其他常用物品 12/19 20:46
→ luche22樓擺放位置 更換維護問題 一整個廚房起碼要考慮這些 12/19 20:46
→ luche23樓家用我想地面還是保持高度乾燥比較好 12/19 20:48
→ luche24樓動線 合適活動空間都可以想一下 12/19 20:50
→ tinybunny25樓那種開放式只適合每天洗刷、物品少量，有陣子不想整理 12/19 21:35
→ tinybunny26樓就很可怕 12/19 21:35
greenfetish27樓你不做櫃子的話東西要收哪？ 12/19 21:37
freshbox728樓有專門做商家廚房規劃的，可以找這種去你家做 12/19 23:33
→ Kukuxumusu29樓好奇你的碗盤要放哪w 12/20 02:32
l23456789O30樓就餐飲業的廚房 好清潔的不鏽鋼架 排水明溝加濾渣槽 12/20 11:43