作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
標題: [請問] 這是什麼魚？
時間: Wed Dec 15 18:38:18 2021
https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg
https://i.imgur.com/hlK27Aq.jpg
如圖
肉蠻嫩的而且沒什麼刺
吃起來很好吃但不曉得名字
求解
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Fw: [請問] 這是什麼魚？
烹飪
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作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
標題: [請問] 這是什麼魚？
時間: Wed Dec 15 18:38:18 2021
https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg
https://i.imgur.com/hlK27Aq.jpg
如圖
肉蠻嫩的而且沒什麼刺
吃起來很好吃但不曉得名字
求解
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→ GFGF1樓有點像肉鯽仔 但我沒看過這麼肥的 12/15 19:01
ts001734062樓紅鮕？ 12/15 19:28
→ 3樓肉鯽蠻橢圓的，這個修長很多，應該不是肉鯽 12/15 19:33
Kukuxumusu4樓轉去cookclub板問問看？ 12/15 21:54
→ Atwo5樓頭看起來像鯧魚 12/16 00:17
→ 6樓更新一下料理前的圖 12/17 12:15
→ 7樓
12/17 12:16
12/17 12:16→ 8樓查鯧魚都是比較圓寬的菱形，不確定是否為品種差異 12/17 12:18
imsulabe9樓酑鴘漣a 12/17 12:29
→ imsulabe10樓魚參科的吧 12/17 12:29
→ CJhang11樓哪一種嫩法xD 嫩雞胸跟嫩雞腿的口感就不一樣了 12/17 12:36
→ 12樓抱歉不太會形容，因為當時只有料理後的圖才想形容口 12/17 12:42
→ 13樓感，盡量提供線索 哈哈 12/17 12:42
a112121014樓谷歌鏡頭說是花鯧 但我不知道 12/17 13:05
imsulabe15樓Google花鲳的照片真的是耶 12/17 13:15
→ hisashi16樓金鯧吧 12/17 16:25
Tiffanybear17樓花鯧。產地大西洋，不是台灣海域的漁獲 12/17 16:48
→ 18樓感謝各位，Google後是花鯧沒錯 12/17 16:50
→ 19樓谷歌鏡頭真的很強大 12/17 16:50
huiminyu20樓煎得很漂亮 12/17 19:41
imsulabe21樓誤按到噓推回來 12/17 22:39