小弟烘焙新手
自從買了酵母粉後,做出的成品沒一樣滿意的
像昨天烤了一條吐司
被嫂子取笑是法棍
我一再聲明是吐司
她還是硬說成法棍
氣得我用力掰開,露出裡邊白細綿密的組織,衝她面上道:"明明就是吐司"
嫂子則用指尖輕輕敲擊柱狀體邊緣,發出叩叩的聲音,笑道:"明明就是法棍"
灰心喪志下,今天把剩下的老麵胡亂做成饅頭
沒怎麼講究配方比例,火候時間也不在意
做出來的成品卻比很多外頭賣的饅頭還好吃
饅頭是不是太簡單啊?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639240594.A.9CA.htmlgoss33671樓這兩個禮拜我倒是怎麼做怎麼失敗唉 12/12 00:38
→ lvoe10142樓饅頭難的是外觀 12/12 00:43
→ bathilda3樓好像很容易坍塌 12/12 01:33
fcz9734樓我做好幾次都是蓋子一打開馬上皺成阿罵,還是乖乖用烤箱 12/12 01:36
→ silkcotton5樓怎麼不直接拿法棍打她 12/12 01:49
anatawei6樓饅頭相對於麵包來講是比較不容易失敗啦 12/12 03:17
lamourmoi7樓最近看youtuber魯國巧娘在台灣的教學饅頭包子 很詳細。 12/12 04:17
→ ronale8樓推樓上 最近也看了一樣的 12/12 06:41
→ OrzOGC9樓你沒有太陽之手吧? 12/12 08:44
midipore10樓聽起來你做的似乎是脆皮吐司啊。 12/12 09:08
→ linkinclaire11樓做出光滑的外表好像比較難耶 12/12 09:19
yuenru12樓我不會.....因沒烤箱 12/12 10:08
t2003121013樓我比較好奇你跟嫂子之間的愛情火花 12/12 10:25
jhengME14樓所以嫂子喜歡饅頭?還是法棍? 12/12 11:18
→ colorworst15樓原來是吐司 12/12 11:20
l23456789O16樓上一段還在調情 下一段怎麼突然跳到饅頭去了 12/12 11:51
→ icteric17樓你大哥知道你跟大嫂幹這種事嗎! 他在你背後 他很火 12/12 12:55
april496618樓我還跳出去看這裡是不是八卦板… 12/12 12:59
→ Agneta19樓沒有吐司照 也沒有法棍照 連饅頭都沒有圖 嫂子圖更不用說 12/12 13:10
→ Agneta20樓了 12/12 13:10
→ slipknot591021樓不可以對嫂子色色 12/12 13:48
→ likeaprayer22樓難在做的好看 吃起來通常沒問題 但要外皮光滑沒有 12/12 14:03
→ likeaprayer23樓任何小坑洞很困難 12/12 14:04
pizzafan24樓求新竹香山某家包子皮 那種製作方式(不是超商白嫩細皮 12/12 15:40
→ huiminyu25樓沒圖說個毛 12/12 17:29
JUNOCARE26樓又是硬硬法棍又是軟綿綿饅頭又是嫂子的 我好像懂了什麼 12/12 18:27
chenyei27樓你的饅頭有沒有光滑的外皮 12/12 19:56
→ mukey28樓懷疑26F 開車但無證據XD運氣好第一次就成功不代表容易做 12/12 20:07
otolith29樓麵粉都被特製過了,真的很容易成功 12/13 00:36
→ aoilan30樓我懷疑你在開車但是苦無證據 12/14 22:33