我…也不知道我在想什麼,單純就是想要一個不沾鍋吧?
目前住在小小套房,沒有廚房空間,偶爾會用電磁爐煮泡麵,沒了。不敢拿它煎煮炒,一方面空間太小怕油煙,另一方面是絕對沾鍋。所以腦熱買了這個維尼鍋。
問題1
今天剛拿到維尼鍋,突然有種不知所措,特別是不知道要怎麼清洗它。有用過輕便的快煮鍋,可以整個拔起清洗,注意下方的插座處不碰水就好,但這維尼鍋很沈重,下面是散熱孔,裡面就是精密儀器,感覺很容易碰到水…請問高手們都怎麼洗這種鍋?
(回顧了一下自己多年前的文章,發現自己問的問題還是很蠢,料理技術也沒有長進σ(^_^;)
(青春,蠢到我好懷念哈哈
(寫完這個問題我冷靜想了一下,就是小心翼翼的洗吧_
問題2
買的時候想的很美好,可以烤吐司、煎蛋/薯餅/蔥抓餅/春捲。料理不在行,冷凍食品加熱應該還難不倒我,這些應該…都是可實現的吧。
不知道有沒有人也是用這種類型的鍋子,且有在分享食譜的,求分享/推薦。或冷凍食品推薦?
附上維尼鍋圖,沒買到黃色_
https://i.imgur.com/kIS0abP.jpg--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638895311.A.B70.html→ twnndnpdnc1樓不沾還不是鐵氟龍 12/08 06:25
→ 本人2樓麥飯石塗層。 12/08 09:09
xoxoxxoo143樓住套房怕油煙用不沾鍋就是不要用油 菜都還是能做只是 12/08 10:17
→ xoxoxxoo144樓不像瓦斯爐那樣可以炒得很漂亮 火力不夠就蓋蓋子悶來 12/08 10:17
→ xoxoxxoo145樓加速煮熟 燉/蒸/煮都可以 靠鍋子的不沾來煎也可以 ( 12/08 10:17
→ xoxoxxoo146樓飲食還是要額外補充油的營養喔) 12/08 10:17
l23456789O7樓怕油煙就少量煎炒並且加蓋 或是煮些湯湯水水的料理吧 12/08 11:17
tonyamy38樓這種火力不夠 拿來煮火鍋煎蛋還可以 但是不能翻炒 手把 12/08 11:47
→ tonyamy39樓會斷掉 洗的時候不要泡在水裡應該還好 洗完風乾就好了 12/08 11:47
eipduolc10樓反正都是鐵弗龍 12/08 13:34
→ eipduolc11樓什麼塗層都不重要,不要用鐵製品或菜瓜布就好 12/08 13:36
→ Chikei12樓麥飯石(紋路的鐵弗龍)塗層。 12/08 14:00
→ Kukuxumusu13樓麥飯石花紋塗層而已 你看過摸過麥飯石就知道那根本不 12/08 15:53
→ Kukuxumusu14樓可能做鍋子…是騙盤子的話術 12/08 15:53
→ fongcat15樓我刻板印象都覺得超商贈品或加價購應該都不會太好用 12/08 16:54
mepass16樓不要傻到用菜瓜布洗就好 12/08 18:13
hlfy316917樓倒過來用海綿擦洗就好,不難清潔啦,但火力不夠 12/08 19:25
plmokn5418樓這種頂多煮湯湯水水的或蒸煎小東西 薯餅蔥抓餅都超油會 12/08 20:11
→ plmokn5419樓有油煙喔 12/08 20:11
→ plmokn5420樓冷凍食品的話 水餃? 12/08 20:11
whitelady21樓 12/08 21:46 → whitelady22樓洗碗盤鍋子怕刮傷我都用這個,材質很柔軟易清潔,超市 12/08 22:03
→ whitelady23樓都買得到。 12/08 22:03
→ 本人24樓我都用一種白色的科技海綿,非常去污也很柔軟! 12/09 00:19
q2520q25樓科技海綿不能拿來洗不沾鍋類的...他的原理是用纖維刮掉髒 12/09 01:26
→ q2520q26樓污,你的不沾鍋用科技海綿去刷會死很快,而且他的成分也算 12/09 01:26
→ q2520q27樓是對身體不好的 12/09 01:26
→ q2520q28樓餐具類的都不適合用科技海綿 12/09 01:27
IMmasana29樓科技海綿拿來清潔餐具?!也太恐怖了吧!不是有塑化劑什 12/09 02:15
→ IMmasana30樓麼的嗎?? 12/09 02:15