新手想要買磨刀石，逛了一下網拍發現2種型號
末廣CR-3800 跟 末廣SKG-24
看外觀跟尺寸，感覺是一樣的東西，
都是 1000目/3000目
CR-3800 183x63x13mm(黃) 183x63x15mm(藍) 950g
SKG-24 183x63x27mm 620g
難道是因為CR-3800多了底座所以重了很多?
還是這2個型號只是外觀很像，實際上材質不一樣?
想要挑一個比較好磨的
希望有大大可以幫忙解惑一下，謝謝
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[問題] 磨刀石 末廣CR3800 vs 末廣SKG-24
烹飪
1390
新手想要買磨刀石，逛了一下網拍發現2種型號
末廣CR-3800 跟 末廣SKG-24
看外觀跟尺寸，感覺是一樣的東西，
都是 1000目/3000目
CR-3800 183x63x13mm(黃) 183x63x15mm(藍) 950g
SKG-24 183x63x27mm 620g
難道是因為CR-3800多了底座所以重了很多?
還是這2個型號只是外觀很像，實際上材質不一樣?
想要挑一個比較好磨的
希望有大大可以幫忙解惑一下，謝謝
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→ slipknot59101樓看成廣末 11/29 20:05
→ shamanlin2樓其實去掏寶買一個200台即可....不過你開心就好 11/29 20:40
jjer3樓末廣似乎比較多人會買黃華跟白峰 11/29 20:54
→ higoodman4樓末廣 cr 系列裡面有一小塊修正砥石，然後 cr 兩塊不是 11/29 21:02
→ higoodman5樓直接黏合在一起，中間黏了一塊壓克力，壓克力剛好可以 11/29 21:02
→ higoodman6樓卡在底座盒上，可能是這些東西剛好 300 g 吧 11/29 21:02
coppi7樓一個是陶瓷磨刀石 一個是一般版本， 當然選cr 如果你的刀軟 11/30 05:12
→ coppi8樓那差異不大 ，如果刀夠硬 那磨刀速度差很多 11/30 05:12
→ LiDra1299樓材質不一樣 SKG是家用級 CR(Cerax)是業務入門級 11/30 16:06
→ LiDra12910樓黃華 理華 白峰 是一般業務用 等級應該比Cerax略低一點 11/30 16:11
→ LiDra12911樓Cerax的號數沒那麼齊全 雖然現在已經好很多了 11/30 16:12
→ LiDra12912樓說Cerax是業務入門級好像也不對 價格入門級 但表現不俗 11/30 16:13
coppi13樓那種有自己名字的 石頭很軟 但手感極佳 ，說不是業務用石也 11/30 20:23
→ coppi14樓不完全 因為赤門就有出加大加厚版 業務專用，而實際上的商 11/30 20:23
→ coppi15樓用廚房卻很多鈍刀 除了個別注重刀的師父，再來人超多的商用 11/30 20:24
→ coppi16樓廚房還可能出現電動磨刀機 一把刀不用一分鐘就磨好了，只是 11/30 20:24
→ coppi17樓對於超薄夾鋼刀可能消磨過快 11/30 20:24
yukihananyan18樓話說末廣的荒砥好用嗎 還是說有其他推薦的 12/01 12:46
coppi19樓看你的刀來選石頭 我個人是覺得不錯 更好用的都更貴 12/01 13:02
elnacongo20樓 12/01 18:08
macher21樓coppi大專業 12/02 09:02
macher22樓我上週買了末廣荒砥300 or 240/1000 的Cerax要磨BD1N刀崩 12/02 09:04
→ macher23樓結果還來不及荒磨 因為業務應急用蝦牌趕快先磨利而已 12/02 09:04
→ macher24樓就連四個小刀崩都磨不見了冏 12/02 09:04
macher25樓目前配備三顆 蝦牌1000 末廣陶瓷1000/3000 末廣陶瓷240 12/02 09:07
→ macher26樓/1000 刀子只磨到硬度58度的BD1N而已 感覺不出蝦牌一般 12/02 09:07
→ macher27樓跟末廣陶瓷的差異 12/02 09:07
coppi28樓Nexus的刀嗎？ 蝦牌也有不少高檔磨刀石頗受好評，但價格可 12/02 12:14
→ coppi29樓能可以買一顆半到兩顆末廣陶瓷磨刀石，所以上面我才說要看 12/02 12:14
→ coppi30樓手上的刀考慮購入什麼磨刀石組合，其實只要磨刀石咬的住刀 12/02 12:14