[問題] 電動打蛋器的用途

烹飪

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各位好
最近手滑買了一組百靈的調理棒
但是因為在調整體質
我已經不太吃蛋奶跟精緻麵粉類食品
調理棒組裡面的打蛋器配件突然失去了用武之地
想請問除了打發蛋白奶油及攪拌麵糊之外
有什麼料理方式或食材也可以使用的嗎？
這個配件單獨拿出來好像也賣不掉XD

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Dminor1樓趕蒼蠅... 11/26 00:59

哈哈哈我已經有隻貓在趕了

→ jiajiapurin2樓手工皂可用 11/26 08:19

好的謝謝！原來還有這個用途

balius3樓一樓的回答讓我想起以前傳統市場豬肉攤上都會有掛著兩條塑 11/26 10:06

→ balius4樓膠繩一直轉啊轉的裝置XD 11/26 10:06

abluelos5樓打蛋阿蒸蛋炒蛋用的 11/26 23:12

→ abluelos6樓料理:豆腐蒸蛋比手工均勻細膩 11/26 23:13

謝謝推薦～

jellicolin7樓打山藥泥或濃湯呢? 11/27 21:05

這個好像使用攪拌棒的刀片頭就可以了？我都來試試效果好了謝謝～

ohyeahsunny8樓打發椰子奶油可以試試代替鮮奶油的 11/28 01:19

這感覺很棒耶改天做無奶蛋甜點時我來試試看感謝！

→ ian007279樓考打發的蛋白也不錯 11/30 15:01