最近在看韓綜看到好多藝人在吃韓式拌飯
看著看著自己都餓了
結果就燃起了想做韓式拌飯的慾望
但之前做韓式拌飯的經驗就是成品很好吃
可是切菜的過程會切得很厭世
所以這一次就想到可以用家裡的新買的超神廚神來幫忙~~
之前在臉書社團就有看過別人用廚神切菜的分享
唰唰唰的一下就被切成絲 真的超強
等到親自使用過後更懂為什麼廚神叫神而不叫廚仙子 完全是相見恨晚啊QQ
我之前用菜刀切香菇中的那個梗的地方老是切的厚薄不一
有時候還會手滑劃到指甲 手指差點就沒了
但用了廚神就沒有這個困擾 香菇厚薄度不僅可以很均勻
如果是胡蘿蔔這種比較硬的蔬菜丟進去切絲也是沒問題
還有一點就是 我很喜歡用廚神切洋蔥跟青蔥
我自己平常切這兩樣食材的時候真的超容易流眼淚 每次切都超痛苦 我媽都要被我嚇死
但有了廚神幫忙 就可以不用再以淚洗面了
如果是要做韓式炒雜菜、台式炒米粉這種配料超多的料理
一台廚神輕鬆搞定 真的方便很多
(切完之後擺在一起好療癒)
https://i.imgur.com/5USz3xG.jpg(蘿蔔轉下去的畫面也超級療癒)
https://youtu.be/jK7LmrVKLMI(最後做完的樣子 下次再來改炒韓式雜菜!)
https://i.imgur.com/ORZkTS4.jpg--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.112.239 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637041251.A.84B.htmlwen06sldxw1樓最近這天氣我也是狂吃韓式料理XD 11/16 15:23
halifax2樓我以為這是業配文…… 11/16 16:37
→ ronale3樓樓上+1 11/16 16:46
huiminyu4樓我不喜歡,切出來的絲太細太軟,薄片太薄,剩一點完全切不 11/16 16:54
→ huiminyu5樓到。 11/16 16:54
huiminyu6樓原來又出新一代。 11/16 17:00
→ huiminyu7樓問題一樣沒解決,不管切絲切片都有最後一塊切不到的問題 11/16 17:01
huiminyu8樓而且這麼細的絲,放保鮮盒冷藏,隔天就出水。想買來切絲 11/16 17:06
→ huiminyu9樓的人三思 11/16 17:06
因為我自己切不出這麼細 而且都當天煮當天吃 覺得他切這麼快算是蠻有效率 不過青菜
蘿蔔各有所好 版上會料理的大大一定有比我更聰明的辦法><
我是覺得這台我用起來算方便
→ oohailey10樓圖片裡的蔥花看起來超軟爛... 11/16 17:21
→ wagamamajan11樓覺得太細太軟+1,只有做蘿蔔糕的絲還可以 11/16 18:20
→ wagamamajan12樓切洋蔥辣眼睛是因為刀不夠利 11/16 18:21
→ wagamamajan13樓覺得有業味+1,很少人香菇會丟進去切的吧... 11/16 18:22
那下次我做個蘿蔔糕看看好了 香菇是因為想試試看行不行就丟下去了
augusta6814樓太細口感不好吃 11/16 20:00
LBP15樓太細+1 可能適合口牙不好的人(? 11/16 21:17
coppi16樓洋蔥刀磨利,然後丟冰箱冷藏二十分鐘 就不易破壞細胞導致刺 11/16 21:34
→ coppi17樓激眼睛流淚,不然餐廳一次切三十公斤就很頭大了 11/16 21:34
winnie120618樓覺得超YA 每張照片機器跟品牌名都硬要入鏡wwww 11/17 09:35
→ winnie120619樓誰沒事煮完飯把食物處理器跟煮好的東西放一起拍照啊ww 11/17 09:36
→ tulipj20樓ya+1,跟W大同感。 11/17 10:17
→ momicats21樓切那麽細完全沒口感,煮熟都快成泥狀了,超YA+1 11/17 11:17
可能我平常刀工太差切太粗 家人反而覺得細一點比較好 我之後再改進好了
wenfigrb4522樓這台應該可以拿來做一些包水餃或餡餅、丸子那類要打碎 11/17 15:58
→ wenfigrb4523樓的吧?看起來應該不是只能切絲的類型,有點想看看他能 11/17 15:59
→ wenfigrb4524樓不能磨泥或是做其他事 11/17 15:59
→ Agneta25樓韓式拌飯用的還是乖乖用刀切絲吧 11/17 17:39
→ mukey26樓ya,都爛的沒口感又出水,浪費食物 11/17 22:03
pilipi27樓最常用蘿蔔糕+1 11/17 22:15
bonusgirl28樓所以新的跟舊的差在哪裡阿?做蘿蔔糕的話有點興趣 11/18 14:08
→ bonusgirl29樓剛去搜尋發現他還能打果汁 CP值好像還行 11/18 14:08
jing02dyde30樓bo大,新的應該是可以把配件塞進杯子裡收起來,舊的 11/18 17:22