如題，料理小白以為真的用罐頭加水
就可以煮出還不錯的雜菜湯
殊不知味道超怪的T_T
一開始是死鹹，加了一點糖之後有改善一點
但感覺不夠濃厚
到底要怎麼樣才能增加風味呢？？
ps.用的是金寶義大利雜菜湯罐頭
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[問題] 要如何煮出好喝的罐頭雜菜湯？
烹飪
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如題，料理小白以為真的用罐頭加水
就可以煮出還不錯的雜菜湯
殊不知味道超怪的T_T
一開始是死鹹，加了一點糖之後有改善一點
但感覺不夠濃厚
到底要怎麼樣才能增加風味呢？？
ps.用的是金寶義大利雜菜湯罐頭
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→ chister1樓加菜啊 11/14 13:26
howardcd2樓MSG啊 11/14 19:28
→ OrzOGC3樓味精加好加滿 11/14 20:10
→ midipore4樓不如換一種口味試試看 11/14 21:52
hedgehogs5樓多用幾個罐頭 11/14 21:59
rinkai6樓哪家的罐頭？ 11/15 08:43
jellicolin7樓義式蔬菜湯用罐頭本來就不討喜啊，會有罐頭味。找個好 11/15 09:46
→ jellicolin8樓一點的雞高湯然後用蔬菜煮並不難，或者真的很想簡化， 11/15 09:47
→ jellicolin9樓去買摩斯的蕃茄豬肉冷凍包，回家自己切洋蔥高麗菜加水 11/15 09:47
→ jellicolin10樓煮到蔬菜軟透。那個本身的香料已經調好了很輕鬆 11/15 09:48
SalDuar11樓我覺得金寶的味道都很微妙…蘑菇奶油濃湯我是加了一堆牛 11/15 10:38
→ SalDuar12樓奶和洋蔥還有鮪魚才變成可以接受的味道 11/15 10:38
juyac1113樓加高麗菜跟紅蘿蔔 11/17 14:40