想問大家有沒有異想天開做一些新火花料理?
冬天到了就是想來碗熱呼呼的酒蒸蛤蠣
直接做了六種酒蒸蛤蠣的測試
影音傳送門底加:
https://youtu.be/BTvuWEewe1U但是...
白酒蛤蠣真D膩!
這次挑戰梅酒、保力達、紅酒、威士忌、高粱、牛奶
六種酒精蛤蠣,到底哪種最對蛤蠣味呢?
真的煮到我茫啊~~~
但真的被我試出異軍突起的兩種?
大家猜猜是哪兩種?
我覺得以後可以不要吃白酒蛤蠣了
梅酒蛤蠣是少女的味道甜甜的,已戀愛
紅酒蛤蠣酸酸的,真的要說的話還是白酒蛤蠣麵比較好吃,光賣像就比較好
因為買不到奶酒,直接改用牛奶,一整個好吃欸!濃郁啊啊啊啊啊
保力達蛤蠣真的味道懷疑人生
殼都染色了啦!
真的不要輕易嘗試,就像感冒糖漿,很容易會有嘔吐反應哈哈哈
滿屋子藥酒味,明仔載的氣力,今仔日給你攢便便
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636514198.A.EFC.html→ icteric1樓紅露酒不錯 11/10 12:18
wseedw2樓清酒也不錯 11/10 12:19
sapphirekang3樓牛奶好想試試看~ 11/10 13:01
daae4樓紹興蠻適合的 11/10 13:24
dt03125樓清酒+1 11/10 13:47
BILLYTHEKID6樓狠愛演好像做過 11/10 13:57
hakkiene7樓烤肉不都是啤酒最方便 11/10 15:36
twnndnpdnc8樓防疫酒精還蠻香的(誤 11/10 16:26
zaixing9樓清酒不錯 11/10 17:23
lvoe101410樓加過清酒、高粱 11/10 17:39
→ lvoe101411樓白酒、清酒、高粱、米酒,不知道是失手還是怎樣,清酒 11/10 17:39
→ lvoe101412樓的感覺醉比較快 11/10 17:39
show110413樓加不同酒只是酒味不同的差別而已 我很常用中式麵條煮義 11/10 18:10
→ show110414樓式手法麵料理 然加中式的酒(米酒 花雕) 11/10 18:11
t1122334200215樓用白酒滿讚的 11/10 18:36
→ t1122334200216樓保力達感覺好可怕喔 11/10 18:37
Celestine17樓保力達直接聞味道我就不行了 11/10 18:55
lazzier18樓保力達感覺可怕 11/10 19:11
→ lazzier19樓奶酒應該會有點恐怖,因為還蠻甜的 11/10 19:11
→ Kayusumi20樓清酒/米酒 11/10 19:51
→ zxc941121樓以前在島國 都把蘭姆酒當米酒用 還不錯! 11/10 20:56
yialu22樓保力達太狂了XD 11/10 22:40
ededws123樓最近家裡米酒用完了都用紅糟代替 11/10 22:47
purine556624樓牛奶的話不就巧達湯嗎 11/10 23:55
vchenkoshe25樓清酒+1 11/11 00:29
eve78102226樓清酒很棒~~ 11/11 01:05
x810919927樓有澀味的白酒都很適合搭配海鮮,用紅酒就比較不適合 11/11 02:49
→ jetzake28樓米酒醬油加個九層塔就有夠香啦 沒事不要亂搞有的沒的... 11/12 01:05
Merrydancer29樓用rum覺得可以 11/12 07:31
matteojp30樓清酒、白酒都不錯,梅酒好像下次可以試試 11/12 08:51