辣椒片、辣椒片的選擇?烹飪
我喜歡吃很辣
想買辣椒灑在肉、菜、小魚乾上
我之前買過一次辣椒片還不錯用
我看賣雞排都是用辣椒粉
請問辣椒粉的用途會比較多嗎?
辣椒粉、辣椒片在料理上有何差異?
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colorworst2樓辣椒粉比較辣 11/05 11:52
→ 本人3樓辣椒片是買披薩會送的那種 11/05 11:53
→ 本人4樓辣椒粉比辣椒片還辣嗎? 11/05 11:54
→ jior5樓辣椒粉要看種類,很多都只是有香味,但是不辣,要買魔鬼椒 11/05 13:13
→ jior6樓,雞心椒,朝天椒的辣椒粉才會辣 11/05 13:13
minniegc7樓我喜歡把辣椒粉跟辣椒片混在一起,作韓式料理特別好用 11/05 13:31
l23456789O8樓要看原料是哪種辣椒吧 片比較香 磨太細香氣喪失很快 11/05 14:45
loser19樓宮保 11/05 20:48
→ ronale10樓標題改一下吧…也沒有分類 11/05 23:34
→ len5311樓雞心辣椒粉 超級辣 11/05 23:52
chenyei12樓標題 11/06 19:00
Wreet13樓辣椒粉感覺單純調味吧,辣椒片還可以淋熱油加在麵上之類 11/06 23:58
→ Wreet14樓 11/06 23:58 → minu5022815樓辣椒粉香料味比較重 但是很方便 11/08 14:39
→ zxc632555116樓要看辣椒的品種才能比較辣度 11/08 17:19