[問題] 判別粽葉是發霉還是斑點

烹飪

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搜尋粽葉發霉
有些中國網站說
那是天然的斑點

不過食安這麼隨便的今日
粽子做好沒保存妥當
也是會發霉的吧

如果攤開粽子才發現黑點
要如何判斷是否能食用呢？

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smpian1樓你是不是吃肉粽時都別人剝好的... 11/07 12:30

Lailungsheng2樓

11/07 14:56

fortunery3樓平常都吃南部粽的我看到這個也是會覺得怕怕的 11/07 14:59

forwhatZ4樓一堆回收再利用的你覺得安全嗎？ 11/07 18:35

IanLi5樓這其實是竹籜不是竹葉，有斑點正常，另外北部綜不少是用竹 11/07 18:37

→ IanLi6樓籜，這比較厚，表面有些蠟質，沒有中心葉脈。 11/07 18:37

azmn7樓這不是很正常的斑點? 11/08 08:54

→ squirel02068樓正常斑點 11/13 16:23