各位小當家好
想請問一下煮高湯的牛骨湯哪邊買的到?
找了很多牛肉店好像都只有賣肉沒有賣骨頭
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699971926.A.6F7.html→ tililomo1樓不會吧?去傳統市場牛肉攤都有賣.東門,南門,內湖一定有 11/14 22:29
→ tililomo2樓通常都是放在冷凍裡,你問攤主才會拿出來.起得先問價錢 11/14 22:31
→ tililomo3樓免拿了出來又覺得貴就否好意思了XD 11/14 22:32
→ sd7854樓蝦皮上可以找找看 記得之前新莊有一個賣家 11/14 23:59
wudali5樓永春市場 11/15 00:02
mytoychiu6樓傳統菜市場的牛肉攤 基本上買牛肉還可以討牛骨 11/15 00:22
cloud65647樓板橋府中的中興市場有(85度c旁的市場 11/15 01:20
jimhall8樓丁骨牛排 帶骨牛小排 這些存起來都有骨頭啊 11/15 03:57
t112233420029樓華中果菜市場外面路邊,裕昌 11/15 06:40
t1122334200210樓智光黃昏市場賣牛肉的也有牛骨 11/15 06:44
milkcake11樓通常不會擺出來,要問 老闆會轉身去冷凍櫃拿 11/15 08:13
Sinkage12樓美福有看過 11/15 12:53
→ supa6413樓骨頭通常預定居多.大多餐廳會買大量採購.少量的話建議附近 11/15 14:52
→ supa6414樓市場肉攤先說一聲預定 11/15 14:52
wseedw15樓我在湯瑪士肉舖與凍品家都有買過 11/15 17:26
→ wseedw16樓環南市場也買過,但是沒有幫切小段,放不進鍋子超悲劇的 11/15 17:27
ANGELB17樓我比較想知道哪裡買牛肉湯 像是史雲生清雞湯的牛湯 11/16 00:45
→ ANGELB18樓牛骨湯好麻煩自已來 11/16 00:45
capri7519樓韓國有牛骨高湯粉 11/16 09:30
jeansr20樓頂溪的溪州市場也有 11/16 09:55
frandt21樓在新莊https://maps.app.goo.gl/Cs9c2Qd1tMUoAGbp9 11/16 14:03
→ cotton279522樓到傳統市場預訂 11/17 08:41
t1122334200223樓用壓力鍋熬牛骨湯省瓦斯 11/17 17:45
junQ24樓古亭站的清真牛肉店 11/18 16:06
eveno25樓 11/19 07:55 → eveno26樓這攤在板橋新埔市場 11/19 07:55
povin27樓我在成功市場的牛肉攤買過 11/21 03:08
wrw28樓濱江好幾攤都有 11/23 00:51