不要用櫛瓜切平面煎蛋！
兩者味道也沒很契合
瓜類適合配炒煎蛋的不多
櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道
唯一賣點就是看起來好看而已
最近櫛瓜滾刀切 炒菇類跟花枝丸
大家都吃光光
櫛瓜本身的脆中帶軟 都吃的出來
跟之前櫛瓜煎蛋 消不到一半差很多
櫛瓜過水川燙 淋醬 都比煎蛋強
以上
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Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式
烹飪
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不要用櫛瓜切平面煎蛋！
兩者味道也沒很契合
瓜類適合配炒煎蛋的不多
櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道
唯一賣點就是看起來好看而已
最近櫛瓜滾刀切 炒菇類跟花枝丸
大家都吃光光
櫛瓜本身的脆中帶軟 都吃的出來
跟之前櫛瓜煎蛋 消不到一半差很多
櫛瓜過水川燙 淋醬 都比煎蛋強
以上
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KJK71樓烤起司櫛瓜，唯一推 12/05 09:01
roamerG2樓推推~我超愛櫛瓜~ 12/05 09:16
una2833樓有一次略烤完做成涼拌 苦苦的不知道為什麼 12/05 09:33
→ TERIYAKI4樓我覺得是皮的苦味 若櫛瓜多擺幾天會跑出 把皮削掉就好 12/05 09:38
→ jetzake5樓前陣子有用SPAM去炒一盤還不錯吃 不要切薄片是重點 12/05 10:23
l23456789O6樓同意 櫛瓜厚切直接橄欖油或奶油煎 灑點鹽就很好吃了 12/05 10:32
REDTRUE7樓考起司櫛瓜+1,用炒的也很好吃，比較脆。 12/05 10:35
VVinSaber8樓櫛瓜煎蛋超難吃 到底是哪個憨包在亂組 12/05 10:57
po193659樓前陣子煎蛋撒胡椒鹽 覺得還行說XD 12/05 11:12
momicats10樓切半圓片狀跟小蝦米爆香一起炒，很好吃 12/05 11:40
mepass11樓切片直接進烤箱也不錯 稍微加鹽跟胡椒就好 12/05 11:41
→ mrschiu12樓如果吃不下蔬菜類最簡單的方式就是加肉... 12/05 11:49
→ mrschiu13樓最好是牛小排或培根這種的... 12/05 11:50
→ 14樓因為櫛瓜煎蛋是不需要廚藝的懶人料理又可以拍片唬唬 12/05 12:35
yeh021615樓我覺得用番茄罐頭做成燉蔬菜最好吃 12/05 12:49
winered16樓熱炒隨便配什麼都好吃 煎蛋簡直浪費 12/05 13:17
nekobaby17樓兩年前的文章! 櫛瓜煎蛋真的不好吃 蛋又老又油 切條或 12/05 13:32
→ nekobaby18樓塊炒蛋應該可以 韓國櫛瓜口感味道不同 或許較適合煎蛋 12/05 13:32
alex115619樓櫛瓜煎蛋嘔嘔嘔 12/05 13:45
→ kijio3920樓真的，櫛瓜煎蛋真的味道很不搭。以前煮過一次就發現真的 12/05 13:59
→ kijio3921樓不適合，後來跟我媽說不要這樣煮，她還一直說網路上教這 12/05 13:59
→ kijio3922樓樣很好吃，結果還不是煮完後吃兩口說以後清炒就好。 12/05 13:59
→ shamanlin23樓但原本就跟瓜類沒幾個適合的，瓜類原有的清甜特色都被 12/05 14:30
→ shamanlin24樓蛋味破壞掉 12/05 14:30
→ optimistdog25樓絲瓜： 12/05 14:33
→ ocis26樓櫛瓜本身乾煎+少許鹽就很好吃了，加蛋味道都變蛋味油味 12/05 14:36
neive27樓我都直接厚切氣炸，灑胡椒鹽就很好吃了 12/05 14:49
genic28樓刨絲做烘蛋還不錯。或是切條狀炒義大利麵。 12/05 14:57
smpian29樓蛋很柔軟，如果要跟蛋一起料理，必須削皮才行。兩個含水量 12/05 16:04
→ smpian30樓不一樣的食材，可能用烘蛋的方式是最好的方法 12/05 16:04