[問題] 特福平底鍋紅心變化烹飪
最近入手一支低階特福平底鍋,看官方說法,當紅心變全紅的時候,就是下鍋的好時機。
但,我今天要使用的時候,加了點油,想說要等待紅心變全紅,但是一直沒等到,我又覺得
鍋溫到了,也趕快下食材,開始烹飪。
這一路煮下來,也沒有看到它全紅的樣子,請問這樣正常嗎?
我在家樂福購入的,不會是買到盜版的吧…
這是我人生數一數二的想認真學煮飯菜的說……
第一次發文,若有不周,願意刪文。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1701788187.A.21A.html→ sdiaa1樓有些版本會變色的地方很小... 12/05 23:15
→ sdiaa3樓像影片裡這種版本只有外面一圈深紅淺紅會變同色 很不明顯 12/05 23:24
loser14樓紅心變黑吧? 12/06 00:05
lwecloud5樓字不見就熱了 12/06 10:09
→ 本人6樓@sdiaa 後來我又去加熱了一次鍋子,像你說的,他其實 12/06 10:23
→ 本人7樓有點不明顯,但是顏色有變深就是了,但沒有到圖案不見 12/06 10:23
→ 本人8樓或是全紅這樣,謝謝你 12/06 10:23
OlaOlaOlaOla9樓哪有 正常會全紅字會直接不見 12/06 14:40
→ 本人10樓可是到全紅不就要空燒很久?因為我等到顏色變深也過了 12/06 14:52
→ 本人11樓幾分鐘了…… 12/06 14:52
watanmila12樓嘻嘻 12/06 16:34
YDAPOPO13樓其實油往旁邊跑,就代表鍋熱了! 12/06 16:35
→ a1987070414樓當你看到油變得水水的時候就可以了 12/07 11:10
philip111115樓把它當輔助就好 煮久就會自己抓時間了 12/08 11:24
→ 本人16樓這兩天再使用的時候,我已經學會忽視它了,重點是我的 12/08 12:38
→ 本人17樓食物熟了,哈哈哈哈 12/08 12:38