來個朋友說要吃一些我的手工料理
啊 好忙沒什麼時間準備太多
想問一下有沒有明明一兩樣簡單準備但能讓人感到誠意的料理
(當然啦 就人情上來說 忙是可以拒絕 但還是想自己挑戰做做看)
總比偷偷外面買好些
搜集菜單 求推薦
菜單要求:不要感到太日常的菜品(例如做個炒飯不是不行。但除非會噴金光不然我上限就在那)
目前大概想到的是
手工披薩
義大利麵with 豪華罐頭幫襯
慢磨機製的手工天然冰淇淋
有沒有經驗或是菜單也不錯的
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1702647762.A.B92.htmliammatrix1樓鱈魚肝罐頭,拌洋蔥+蔥花+美乃滋,放在烤好的法棍切片 12/15 22:06
→ iammatrix2樓然後上面灑一些番茄碎跟黑胡椒或是香料葉之類的 12/15 22:08
Osakana3733樓麻藥溏心蛋 12/15 22:15
hito214樓豬油版蕃茄炒蛋 參考綿羊料理~現在蕃茄夭壽貴~ 12/15 22:51
bigbowl5樓網路上的免揉黑麥麵包食譜+costco煙燻鮭魚 佐蒔蘿沾醬跟 12/15 22:52
→ bigbowl6樓檸檬 超好吃 12/15 22:52
→ hito217樓然後去皮可以用冷凍法或川燙法 12/15 22:52
→ jhengME8樓自己沒把握還同意... 12/15 23:14
→ jhengME9樓簡單又要有亮點,只能課金了,排餐、和牛丼、帝王蟹鍋 12/15 23:17
→ jhengME10樓另外,餐後甜點跟水果畫龍點睛喔 12/15 23:19
movieghost11樓若買得到番紅花可以煮西班牙海鮮飯 整鍋上桌很有氣勢 12/15 23:34
hanyui12樓沒把握就課金:螃蟹火鍋加牛小排 12/15 23:38
mytoychiu13樓推樓上 豪華海鮮火鍋 無技術要求 只要有錢就好。你沒 12/15 23:47
→ mytoychiu14樓做過的菜別拿出來招待客人 小心會翻車 12/15 23:47
hito2115樓真正的誠意是管飽最實在... 12/15 23:47
→ hito2116樓除役不好乾脆外面餐廳吃就好+1 省時省力... 12/15 23:48
→ hito2117樓感覺是把妹料理 氣球要破囉...XD 12/15 23:49
neak18樓出乎意料簡單的食譜我建議,番茄燉牛肉,你找得到 usda prim 12/15 23:55
→ neak19樓e 的牛肉就會超好吃 12/15 23:55
→ neak22樓如果不是把妹需要燈光美氣氛佳,或者是喜歡韓國料理的,我 12/15 23:58
→ neak23樓推薦韓國人蔘雞湯,人蔘鬚比想像便宜,全雞也不貴,這個食 12/15 23:58
→ neak24樓譜我建議你蒜頭加倍比較有味道 12/15 23:58
neak25樓如果煮燉牛肉,我建議煮白飯,真的很下飯 12/16 00:03
l23456789O26樓蔬菜凍 切面漂亮又容易做 這端出來就可以準備印喜帖 12/16 00:08
mytoychiu27樓請問人蔘鬚哪裡買?中藥行還是其他通路?有購買訣竅嗎 12/16 00:16
→ mytoychiu28樓? 12/16 00:16
Kapenza29樓紅酒燉牛肉 法式鹹派 還蠻唬得了人 12/16 00:33
prionailurus30樓燉煮的東西確實比較不會翻車 12/16 00:51