[閒聊] 深夜芋泥捲時間

烹飪

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今天收到大姨送的一大包芋頭,
終於可以來做心心念念的芋泥,
原本我只想吐司夾芋泥,
晚餐後家母就心血來潮臨時說要來做芋泥捲看看,
我們一人負責芋泥,一人負責蛋糕,
沒有牛奶和鮮奶油,
我就用優酪乳、優格代替,
芋泥吃起來微微酸,
不知道的人會以為壞掉了XD
老媽第一次捲蛋糕就成功,
顏色也滿漂亮的~
下一捲要撲更多芋泥才行!
https://i.imgur.com/UV3IRve.jpg

下次芋頭要再用壓力鍋壓久一點,
減少芋頭顆粒,吃起來更綿密。
https://i.imgur.com/FiKUG9N.jpg

https://i.imgur.com/qAocdo9.jpg

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be25ty1樓捲的很成功 12/30 00:26
una2832樓好厲害的深夜食堂 12/30 09:11
s66129873樓用優酪乳、優格竟然可以替代!!好強! 12/30 09:49
爬文有看到用馬斯卡邦乳酪,也想試試!
Agneta4樓芋泥可以過篩 12/30 10:04
有這樣想過!
chuntin365樓好厲害 12/30 11:40
謝謝推文的各位<3
xulu06樓看起來好好吃 12/30 19:27
alex11567樓福樂的希臘優格沒有酸味 也很濃郁 下次可以試試~ 12/30 21:22
cata8樓這蛋糕片烤的火候恰到好處 才能上色這麼漂亮捲起來又不開裂 01/03 15:07
cata9樓看著都餓了 01/03 15:07