[問題] 煮薑母鴨的浮油,哪時候撈啊?烹飪
昨天煮了薑母鴨
吃的時候覺得很油
想請問大家在哪時候把上面的浮油撈起的阿?
要在煮好第一次吃就撈了嗎?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704098726.A.472.htmlhowardcd1樓撈起來拌麵線啊,還會嫌不夠 01/01 16:56
una2832樓放冰箱後就會結塊了 01/01 17:02
smpian3樓拌麵是好方法 01/02 00:38
→ a83121164樓離心機 01/02 07:04
l23456789O5樓有浮油很保溫啊 01/02 11:07
windy2046樓上桌吃之前再撈就行 01/02 14:20
conqueror5077樓 01/02 19:26 → conqueror5078樓冰塊放下去再夾起來 01/02 19:26
kaihon9樓高麗菜放下去就少很多了 01/04 19:01