小時候冬天媽媽很愛泡 米麩(台語)
但其實我不太清楚它中文名是啥
最近一直想買的
但我不知道它叫啥
是麵茶嗎?
還是蕾茶?
但我覺得都不太像
米麩的顏色沒有麵茶深
有人知道米膚國語是什麼嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.28.126 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704369724.A.C6F.htmla11212101樓不同 一個是米糠磨粉 細緻可食用 有營養的部分非外殼 01/04 20:28
→ a11212102樓而一個是麵粉炒的 只是最後都是加水喇成糊食用 01/04 20:28
kim19903樓如果是台語就是麵茶 01/04 20:31
→ 本人4樓請問我講的那個 國語是叫啥 01/04 20:40
→ 本人5樓哪裏有賣 全聯 家樂福之類的? 01/04 20:45
pipiayin6樓鴨間稻有出糙米麩 01/04 21:08
INTHEWIND7樓米麩:無調味爆米香磨成粉。麵茶,麵粉乾炒而成 01/04 21:08
j6ru04jo38樓米奶粉 01/04 21:13
→ j6ru04jo39樓一個是米一個是麵,只有外表一樣哦 01/04 21:13
→ 本人10樓好奇問 客家擂茶又是啥 01/04 22:30
loser111樓米麩是爆米花磨粉 01/05 01:50
→ loser112樓麵茶是炒麵粉 01/05 01:50
→ dslite13樓擂茶就是各種粉混在一塊 01/05 07:12
aqn2352014樓原po,米麩國語就是米麩(外包裝也是這字)。但我家都是 01/05 08:06
→ aqn2352015樓到菜市場買,米店及專賣五穀米,有些會兼着賣。全聯家 01/05 08:06
→ aqn2352016樓樂福這通路沒印象有賣 01/05 08:06
windy20417樓全聯有賣麵茶 01/05 08:59
eveno18樓賣爆米花的攤子通常會有賣 01/05 12:22
→ eveno19樓講錯。是爆米香。 01/05 12:23
→ fuyuyoru20樓全聯有賣米麩,我也在愛買看過,不難買 01/05 15:49
→ Kukuxumusu21樓是說 巴登咖啡有出米麩的代咖啡 長輩說是米麩(我沒吃 01/05 16:31
→ Kukuxumusu22樓過米麩但喜歡巴登給的代咖啡) 01/05 16:31