[問題] 烤網洗完變黃銅色,料理後有綠油漬

烹飪

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最近清洗氣炸烤箱的烤網後發現有一兩根顏色從銀色變黃銅色(清不乾淨的時候是有用海
綿菜瓜布粗的那面刷),然後幾次氣炸雞塊偶爾看到一些綠色油漬的地方,紙巾一擦就綠
綠的,有點不敢使用了,想問一下這是產生出什麼重金屬嗎,這烤網還能用嗎
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剛翻了一下說明書,烤網材質是鐵鍍鉻
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xsoho1樓刷掉就沒囉?會是從烤箱上方滴下來的嗎? 01/09 22:16
una2832樓已經失去不鏽鋼層的保護了開始氧化了 01/09 22:29
una2833樓綠色是氧化鉻的顏色 01/09 22:30
本人4樓擦掉就沒了,但下次料理又出現 01/09 22:55
本人5樓氧化鉻,那這樣烤盤應該不能用了吧...... 01/09 23:05
ocis6樓電鍍的材料都別用 01/10 01:26
ocis7樓鍍鉻有分等級你無法區分,廠商也不用寫,廠商也不會去驗電 01/10 01:33
ocis8樓鍍廠有沒有鍍錯 01/10 01:33
ocis9樓6價鉻有毒禁用,連電子產品都禁,但是連比亞迪都能被日本政 01/10 01:40
ocis10樓府抓包偷用6價鉻,你沒這麼厲害有辦法抓他的 01/10 01:40
falllin11樓我的也是一樣耶! 01/10 02:58
YCL1312樓可以偷偷說是哪家的產品嗎? 01/10 07:13
xsoho13樓全世界油炸網都電鍍的 01/10 08:09
xsoho14樓這樣就都不能吃了嗎?炸整天很可怕…. 01/10 08:09
xsoho15樓鍍鎳也會變綠色 01/10 08:11
ocis16樓有白鐵的啊,哪有全世界炸網都電鍍的 01/10 08:12
xsoho17樓不過正常烤網都是鍍鉻比較耐用安全 01/10 08:15
xsoho18樓喔喔 對 還有白鐵 XD 01/10 08:15
xsoho19樓但看起來會髒髒的樣子 01/10 08:16
ocis20樓鍍鉻耐用安全是跟鍍鋅鍍鎳比起來,你有不鏽鋼可以用 01/10 08:17
xsoho21樓看價格也可以分辨,便宜的通常都是鐵電鍍 01/10 08:43
jfw61622樓可以用,沒那麽危險... 01/10 10:06
jfw61623樓有疑慮就買新的... 01/10 10:07
hantulee24樓鉻到底有沒有毒性? 某糖尿病補充品不是標榜鉻100 01/10 18:09
ocis25樓你查3價鉻 6價鉻,電鍍廠也有分3價鉻電鍍、6價鉻電鍍,價格 01/10 20:33
ocis26樓差很多,主要是鉻化合物來源不同,我自己送電鍍除了價錢不同 01/10 20:33
ocis27樓我區分不出成品外觀 01/10 20:33
ocis28樓我鍍的是營建金屬,我選便宜的 01/10 20:35