最近嘗試 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯，
(哈佛醫學院的高橋弘醫師的抗癌主張)
主要是 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔(胡蘿蔔)、南瓜，
只要準備四種基本食材，不需調味，作法簡單。
因為沒有調味，所以只有食材本身的自然清甜。
很好奇有人每天喝嗎？可以分享一下心得嗎？
我在網路上，用關鍵字「哈佛蔬菜湯」搜尋。
(可以找到更多資訊, 我補充在下面)
參考來源: 高橋弘《哈佛醫師的常備抗癌湯》
https://www.books.com.tw/products/0010842642
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補充:
後疫情時代來臨，加上現代人普遍加班熬夜、生活
步調快壓力大，想擁有健康的身體、勻稱體態，光
靠運動及日常保健食品是遠遠不夠的，小紅書最近
爆紅的「哈佛蔬菜湯」，除了作法相當簡單外，只
需要4種食材就能完成！ELLE也特別採訪營養師夏
子雯分析這碗美味凍齡湯品的營養價值及最佳吃法
，趕緊跟著以下食譜做，幫身體清除自由基毒素！
參考來源: https://reurl.cc/E4Gynn
哈佛蔬菜湯小紅書爆紅！減肥湯食譜不只瘦身有感
，對付脂肪肝、慢性發炎9大功效公開 - 健身飲食
(ELLE TAIWAN)
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補充:
前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備
抗癌湯》備受注目，裡面提到這碗「抗癌蔬菜湯」，
由4種蔬菜烹調而成，是日常生活中能經常接觸的食
材，不僅湯頭鮮甜、價格便宜，作法也非常簡單，對
健康更有助防癌、減肥及抗三高等9大益處。
參考來源: https://reurl.cc/N4qgX5
哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯！每天喝2碗防癌、減肥
、抗三高 材料簡單又便宜|蔬菜湯|高麗菜|南瓜｜
(健康2.0)
https://i.imgur.com/Aby0z31.jpg
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補充:
其實幾年前就知道「哈佛式蔬菜湯」，這次會重拾食
譜堅持每天喝，是因為年前和一位抗癌成功的老朋友
見面，不只是抗癌成功吸引了我，主要是她氣色狀態
都超級好，連斑都沒了，太不可思議了！她每天餐前
都喝一碗蔬菜湯，幾年了還在持續當中。
(夢幻廚房在我家: Vivian)
影片來源: 夢幻廚房在我家 (Vivian)
增強免疫排毒必學蔬菜湯【哈佛蔬菜湯】進化版
https://youtu.be/B7aaLbMAY7k
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補充: 四大族群，不建議大量喝蔬菜湯
媒體報導，一名40多歲男子患有腎臟病卻不自
知，只覺容易疲勞、胃口差，想靠著吃蔬菜湯
養生，期間完全謝絕澱粉；沒想到2週下來，
因胸悶、喘吁就醫，醫師檢查發現男子下肢浮
腫、腎病變、高血鉀且併發酮酸中毒，如果再
晚一點，恐併發多重器官衰竭而喪命。
參考來源: https://reurl.cc/67Q0EZ
男子狂喝「蔬菜湯」養生險喪命 營養師：這
4大族群要小心服用 - 康健雜誌
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閒聊:
今天去傳統市場(早市)，買牛番茄及小番茄。
看到 高麗菜(初秋) 的價格超便宜！
已經不是算斤在賣，而是算顆在賣！
有的賣三顆100元，有的賣四顆100元，
更誇張的是，竟然還有賣一顆20元！
(而且高麗菜的外觀看起來蠻新鮮的)
一顆賣20元的話，每台斤已經低於8元了吧？
昨天去全聯看到高麗菜一顆35元，沒有買。
(全聯的高麗菜看起來明顯比較小顆)
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