[問題] 水波爐的選擇

烹飪

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家裡已有微波爐、氣炸烤箱、電鍋
但使用上有一些問題

1. 電鍋面寬不夠沒辦法蒸整條魚
2. 買壓力IH後電鍋只剩蒸東西的用途
3. 微波爐除了幾個固定功能鍵外,加熱其他東西自己設定都是隨機效果,淪為熱牛奶用設備

最近想說能不能整合這三台空間

1. 夏普XP-10T
講到水波爐就是夏普,烤溫250度
可以上烤下蒸,疑問是烤的能力能不能取代現行烤箱(很常烤魚)

2. Toshiba ER-XD5000
烘烤強化的水波爐,石窯最高350度
深皿料理看起來很讚,官網對於過熱水蒸氣的功能沒有太多著墨

主要為料理取向,頂多做個布丁或巴斯克
請各位給個建議該不該換,多謝

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gubber1樓夏普我用兩年,烤魚有居酒屋等級,烤雞腿也很好用 02/01 22:15
niggard2樓我的sharp x100第九年了,烤魚沒話說 02/01 22:21
KirkSynder3樓我看了FB的水波爐同樂會比較才買XP 10t 烤鮭魚 氣炸薯 02/01 22:24
KirkSynder4樓條 煎牛排 烤地瓜 吐司 蒸肉包 煎餃 樣樣滿意 但是記 02/01 22:24
KirkSynder5樓得檸檬酸先買起來定期跑清潔行程 如果管路堵住麻煩了 02/01 22:24
una2836樓夏普雖然是水波爐專利發明者但那是果凍買它前 02/02 04:26
una2837樓個人覺得日立反而是把它發揮得更淋漓盡致 02/02 04:27
una2838樓而且日立台灣維修做得還不錯 02/02 04:28
una2839樓我們家的日立水波爐用超過十年修了兩次門 02/02 04:31
本人10樓主要考量點:氣炸食品加熱(薯條雞塊等)、烤魚功能、蒸的 02/02 10:05
本人11樓功能以及自動偵測微波 02/02 10:05
schemestunt12樓你的考量點感覺選夏普就可以了 有定期保養還可以用 02/02 12:59
schemestunt13樓滿久的 02/02 12:59
narf14樓Sharp水波爐烤魚絕對沒問題 02/03 13:30
wuyihsien15樓我自己用夏普,覺得蒸比較沒力,但是其它功能沒話說。 02/04 00:04
wuyihsien16樓玩烘培的話,預熱溫度差蠻多的,要自己丟溫度計去看 02/04 00:04
hans147817樓夏普烤魚烤雞腿茶碗蒸嫩雞胸都很常用 一個禮拜用個兩次 02/05 14:10
hans147818樓菜單覺得划算方便 02/05 14:10
jemdogdog19樓ER-5000 +1 02/06 17:18
jemdogdog20樓我是用ER-XD7000 02/06 17:20
jemdogdog21樓烤魚很不錯,他有一個烤魚功能 02/06 17:21
BK1722樓推夏普水波爐 買了八年每週都會用到 02/06 17:27
jemdogdog23樓 02/06 17:51
jemdogdog24樓不過還是比不上Miele 的烤箱,但價格差太多… 02/06 17:51
本人25樓感謝各位建議 夏普26k toshiba日亞約22k 猶豫 02/06 20:16
本人26樓5000跟7000看起來只差在自動menu數跟IOT 02/06 20:18