請問有沒有什麼樣的點心會用到許多蛋呢？
大約六、七人份左右
像是蛋糕類的點心都是一堆麵粉然後只需要一顆蛋
目前知道茶葉蛋（一個人一顆蛋，耗蛋量很多）、布丁、蒸蛋
不知道還有哪些蛋類的小點心可以做的？
謝謝
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[問題] 求會用到大量蛋的點心
烹飪
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請問有沒有什麼樣的點心會用到許多蛋呢？
大約六、七人份左右
像是蛋糕類的點心都是一堆麵粉然後只需要一顆蛋
目前知道茶葉蛋（一個人一顆蛋，耗蛋量很多）、布丁、蒸蛋
不知道還有哪些蛋類的小點心可以做的？
謝謝
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neak1樓蛋糕類的食譜怎麼會一堆麵粉只需要一顆蛋，你找一下戚風蛋糕 03/09 08:10
→ neak2樓，六寸就5顆蛋了 03/09 08:10
→ neak3樓然後歐姆蛋是一份一人吃兩顆蛋 03/09 08:10
→ neak4樓玉子燒三顆蛋 03/09 08:12
srlan5樓烘蛋 03/09 08:26
believejoy6樓舒芙蕾 03/09 08:27
→ cata7樓虎皮蛋糕捲 搭配杏仁瓦片或是天使蛋糕 蛋黃蛋白都可以用掉 03/09 09:01
→ cata8樓一堆 03/09 09:01
→ fcz9739樓想知道一堆麵粉一顆蛋的蛋糕是什麼 03/09 11:09
hsiao2810樓一堆麵粉一顆蛋是餅乾吧！蛋糕的麵粉量不多 03/09 11:49
greenfetish11樓一堆麵粉一顆蛋是麵包吧 03/09 13:02
→ commandoEX12樓麵包不含蛋吧 03/09 13:40
una28313樓蛋塔還只用蛋黃呢 03/09 13:41
→ commandoEX14樓美乃滋-需要蛋油糖 03/09 13:42
→ 15樓我之前做杯子蛋糕用了一顆蛋，然後做出了四五杯0.0 03/09 13:43
→ 16樓看來我可以試試看做大一點的蛋糕 03/09 13:43
dc7288682817樓瑪德蓮 不一定要貝殼模具 03/09 13:58
ppppoi18樓玉子燒，蛋包飯一份都是三顆 03/09 15:06
snowycross19樓做一個吐司條大小的海綿蛋糕會用到5顆蛋喔 03/09 15:55
hcw7792620樓布丁 03/09 17:18
greenfetish21樓台式麵包都有加蛋喔。餅乾是一堆奶油吧 XD 03/09 18:20
plmokn5422樓舒芙蕾厚鬆餅 很耗 03/09 19:03
whitefox23樓蛋+油+醬油打勻放微波爐,油要多一點 03/09 19:12
DebbyJune24樓生酮麵包通常蛋特別多 03/09 20:47
sy26718025樓雞蛋糕 03/09 21:41
→ sy26718026樓模子可以用雕魚燒的 我用過章魚燒模 03/09 21:42
→ enjoyfafa27樓蛋含量多少這種東西很主觀，我就不管了。但你沒有說你 03/09 23:19
→ enjoyfafa28樓你是指蛋黃、蛋白、還是全蛋阿。這樣怎麼給建議? 03/09 23:20
其實只要是蛋 不管是蛋白蛋黃全蛋都可以0.0
l123329樓蛋沙拉 溫泉蛋 03/10 00:04
linda01078630樓你覺得蛋糕為什麼叫蛋糕呢？ 03/10 00:42
我之前做杯子蛋糕用了一兩顆蛋
就做了六七杯蛋糕
所以我以為蛋糕的蛋不需要很多..