[問題] 為何我的綠豆沒有發芽?

烹飪

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https://i.imgur.com/n6pFz5m.jpg

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我上蝦皮買的油綠豆,上網查說要先泡水讓它長芽,可是我已經泡了13小時了,怎麼芽都沒發?
還是說再繼續泡呢?

謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.22.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1710581090.A.C16.html
kt97011樓綠豆冬天泡水8-10小時.夏天7小時.就可以撈起來孵豆芽.3-5 03/16 18:08
kt97012樓小時換一次水. 03/16 18:08
kt97013樓換水要對豆芽溫柔些.不要傷到根.才不會孵幾天綠豆就爛掉 03/16 18:13
kt97014樓(斷根的會爛). 綠豆芽如果有成功.炒土豆麵筋很好吃!! 03/16 18:13
所以我現在沒發小芽就要開始先撈起來了?
Mercnus5樓有冰過?以前我拿過冰箱裡的綠豆泡超多天才冒芽 03/16 19:17
有冰過,剛拆包裹後就冰了幾個小時再拿出來泡水;你泡這麼多天不會發臭嗎?
kt97016樓可以撈起來.不到24小時就會發小芽 03/16 21:50
taco207樓所以你打算泡到發芽? 03/17 07:30
taco208樓可以用不鏽鋼水壺養,這樣方便換水 03/17 07:32
eva194520029樓可以撈了,再泡下去就變綠豆湯了 03/17 07:42
hedgehogs10樓最近氣溫比較低 03/17 08:26
whitefox11樓放電鍋保溫 03/17 08:41
littlewendy12樓泡八個小時後水倒掉 放在黑暗的空間中 每天幫綠豆洗 03/17 09:47
littlewendy13樓個澡 03/17 09:47
謝謝各位,我的綠豆已經發芽了,可能真的是因為冰過冰箱的關係。
HIKONA14樓記得壓小盤子杯子重物才會讓芽長粗 03/21 04:52