有時會買超商的義大利麵回來,
倒入玻璃保鮮盒再微波(強火力+兩分半)。
但是有時候會外面很燙了,裡面還冷的,
就要拌一拌再加熱一次。
請問:
怎麼微波,才能一次解決,而且均勻加熱?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1724768983.A.BD9.html→ saxm1樓不可能均勻加熱啊 超商也是用過量的熱去讓他中心受熱 08/27 22:49
→ saxm2樓真的要均勻只能用更大的盤子平舖讓他沒有厚度 08/27 22:50
DFIGHT3樓你沒感覺超商盒子都扁的? 08/27 23:13
mizume4樓直接用原本盒子,配合上面寫的時間微波,都會熱得很透啊 08/27 23:59
→ medama5樓直接用原本盒子 按上面指示微波 08/28 00:11
→ weiike6樓有些店員還會多按1次1 塑膠都好軟 08/28 00:17
→ a275886797樓用原廠的盒子沒這種問題 08/28 00:40
sallly5208樓不要用最強火力,延長微波時間。例如用2檔3檔的,微波5 08/28 00:41
→ sallly5209樓~6分鐘(冷凍的就更久一點),這樣不用攪拌就會均勻受熱 08/28 00:41
→ sallly52010樓。冰的東西一開始就用最強火力會出現外熱內冷的情況, 08/28 00:41
→ sallly52011樓甚至還會讓食物變得硬梆梆 08/28 00:41
chanifa12樓全家都給我微到過熱,我都自己買回家分段微 08/28 00:58
→ chanifa13樓我怕過熱溶出化學物質 08/28 00:58
→ yoyun1012114樓要均勻就是火力轉小多花時間等傳熱呀, 就像你烤肉火開 08/28 02:25
→ yoyun1012115樓超大當然一邊焦掉一邊都還生的 08/28 02:26
→ x94fujo616樓不要倒出來 除非容器是有蓋的 微波主要靠加熱食品內的水 08/28 05:33
→ x94fujo617樓但微波對冰效果差 冷凍的最好先30~60秒 100%功率 解凍 08/28 05:34
→ x94fujo618樓微波爐有固定熱點 最好加熱一半換個位置 08/28 05:37
→ pinknote19樓也是放玻璃盤,用中火比原本建議的時間再多30秒 08/28 09:36
lovevale20樓有的玻璃保鮮盒比較厚也是原因 08/28 10:56
awin51921樓你的微波爐如果有轉盤 不要放在正中間 要放轉盤邊邊讓他 08/28 12:06
→ awin51922樓移動 受熱才會均勻 08/28 12:06
→ cat05joy23樓用原本盒子 然後確認你的機種瓦數 08/28 12:14
→ meblessme24樓悶久一點讓熱擴散 08/28 12:15
→ excercang25樓冷藏的中火力4分,冷凍的按解凍後再加熱3分 08/28 16:27
→ excercang26樓還有你家用微波的功率通常也比超商低,時間要多一倍 08/28 16:28
chuusan27樓如果要換包裝 義大利麵我會拿去用蒸的 08/28 21:00
→ thomaschion28樓家用微波爐的功率記得只有超商的一半 08/29 00:19
→ kayainoue8429樓超商微波食品後面成分表那邊會有寫家用微波爐的秒數 08/29 10:07
→ kayainoue8430樓基本上照那個秒數下去都會一次全熱呀 08/29 10:07