[商品] 全家牛肉燥飯，是瘦肉!

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38241

misky1990

【商品名稱/價格】：牛肉燥飯飯糰 42元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：101g / 174大卡
【評分】：80分
【心得】：
在全家看到新口味的飯糰
是跟台南阿村牛肉湯合作的
雖然我不知道這間牛肉湯有不有名
但是我很愛吃肉燥飯
https://i.imgur.com/3rgzrB3.jpeg

咬了兩口吃到餡料
是我想像中的肉燥飯，就是瘦肉
然後搭配一點菇類

整體的味道比較偏鹹一點
吃起來帶有一點中藥?的味道
是我蠻喜歡的調味
https://i.imgur.com/ev29Io4.jpeg

總結來說，我是會回購的
但是單買有點小貴，搭餐促會比較好

題外話，
很久以前以為肉燥飯就是只有瘦肉
有一次到南部開心點了肉燥飯
送來的竟然是滷肉飯!
才知道原來大家對肉燥飯的定義不同啊XD

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sara3636tw1樓印象中牛肉湯店的牛肉燥飯都是瘦肉居多 11/01 18:59

我有點不記得XD

joexnozomi2樓肉燥飯也有純瘦肉的每家不同 11/01 19:34

→ joexnozomi3樓南部肉燥飯=北部滷肉飯 11/01 19:35

我之前也是看到別人這樣說

→ joy1593574樓才不一樣肉燥就是瘦肉滷肉有肥肉控肉是整塊 11/01 19:55

我跟你一樣這樣以為

super19375樓好像台灣每個地方叫法不同 11/01 19:59

對對對

→ medama6樓肉燥飯就是碎的肉，跟肥瘦無關滷肉飯就是滷的肉，跟形狀 11/01 19:59

→ medama7樓無關 11/01 19:59

super19378樓WIKI整理的

11/01 20:02

joexnozomi9樓誰說肉燥就是瘦肉的== 11/01 20:03

→ skwij94101210樓瘦肉很棒啊 11/01 20:04

我比較喜歡瘦肉

super193711樓滷肉飯：帶油脂較多 / 肉燥飯：使用的豬肉比較乾 11/01 20:07

→ super193712樓應該不少人有這樣的觀念(? 11/01 20:08

我覺得滷肉飯就是帶有油脂的肥肉

→ bailan13樓肉燥肥的也一堆 11/01 20:11

→ bailan14樓作法是看店家，沒有一定 11/01 20:11

→ medama15樓肉燥比較乾就是錯誤觀念跟肥瘦無關 11/01 20:12

zonghan200516樓感覺不錯吃 11/01 22:06

我蠻喜歡這款的調味

→ Czernin17樓南北兩地不同的說法常令人搞不清楚XDDD 11/01 22:21

還有粥跟飯湯

→ Czernin18樓肉燥飯滷肉飯完全搞不懂差別 11/01 22:22

→ CCRun19樓我有42塊的話為什麼不直接吃肉燥飯 11/01 22:57

如果我可以買到我會直接吃肉燥飯

teresa062520樓今天隔壁同事有吃他說牛味超重哈哈 11/01 23:31

我可以接受

zxakmusic21樓台中以北雲林以南請問彰化呢XD 11/02 00:38

哈哈哈哈XD

james11122222樓也沒有固定哪個區域就是哪個叫法，一切都是個人定義 11/02 00:56

→ james11122223樓。我的定義也是瘦肉=肉燥，肥肉=滷肉，至於控肉這種 11/02 00:56

→ james11122224樓差那麼多的就沒啥好討論的了 11/02 00:56

控肉完全是另外一種了應該是不會搞錯

waitan25樓滷肉飯肉燥飯都一樣的東西啦差在店家流派不同而已 11/02 02:14

szuszu198326樓我覺得肉燥是沒帶皮的絞肉，有加油蔥，顏色深淺不一定 11/02 06:23

→ szuszu198327樓。帶皮切碎爛爛的才是滷肉飯 11/02 06:23

這種分類我第一次聽到～

Bagwell28樓彰化：隨便啦都叫 11/02 08:16

→ GeogeBye29樓單就字義來說切成碎塊就是肉燥 11/02 11:16

→ GeogeBye30樓把醬汁的味道煮進肉裡叫做滷肉 11/02 11:16

PTT鄉民日記

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