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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1691737125.A.BB2.html cat05joy1樓有些小吃店有做 08/11 15:02
ching9242樓高雄鹽埕區有一間很有名的 但也不算常見 08/11 16:16
→ sbtiagr3樓彰化的茶碗蒸指的都是蒸蛋湯哦 08/11 16:33
uco3304樓我們這邊都叫龍骨髓湯 蛋裡面有奇怪的腸子 QQ 08/11 16:46
hannahon5樓我也是在便利商店看到才知道蒸蛋湯 08/11 17:31
→ lovelesskyle6樓龍骨髓不是腸子是腦髓 08/11 18:02
april49667樓我是到台中才知道有蒸蛋湯這種東西 08/11 18:41
→ patty07028樓北部好像都沒看過 08/11 19:17
imbemarion9樓台中的麵攤吃過 08/11 20:25
hop7112010樓喝過一次 覺得淡而無味 08/11 20:34
→ fynfynmorita11樓龍骨髓不是腦髓，是脊髓…… 08/11 21:42
ivymorita12樓台北人.看這版才知道特別買來試過 嗯~吃不太慣... 08/11 21:52
tch98712345613樓覺得全家的比較好喝 CP值也比較高～ 08/11 23:05
剛看了全家的標示 他們是340克 7-11是290
ktakara14樓全家比較好喝+1 7-11蛋好小，調味有一點點腥味，但全家的 08/11 23:17
→ ktakara15樓蒸蛋湯缺點是偏鹹 08/11 23:18
喔對有腥味 吃完也有點空虛
兩家的鹹度應該平衡一下哈哈
c0250616樓感覺可以喝喝看欸 08/12 00:11
tue67817樓昨天看到本想買 但害怕會像全家的買了微波完 剛走出店門口 08/12 01:04
→ tue67818樓裡頭湯汁 好像因為加熱而滿溢出 漏到整個包裝全濕 08/12 01:05
→ tue67819樓後來那次請店員幫我處理擦乾淨 給我個袋子裝 08/12 01:06
→ tue67820樓想知道有無此狀況 08/12 01:06
7-11的是在封膜割一小縫加熱
店員拿出來後有用膠帶貼著縫縫
圖片可以看出來
但不知道是不是每家做法一樣
我看封膜是寫拆封微波 感覺很危險
C4F621樓在高雄麵攤吃過 08/12 02:24
→ hooll11122樓這才不是白湯 只是雞湯吧 08/12 03:00
→ ctcofe23樓各地店家的龍骨髓湯不同，有的是脊椎骨髓，有的是腦髓， 08/12 10:40
→ ctcofe24樓有的是蒸蛋，所以推文說的都沒錯 08/12 10:40
→ nissy25樓高雄一些老店有蒸蛋湯 鹽埕就好幾間了 08/12 14:07
→ toyamaK5226樓我承認看成 真雞白 蛋湯 08/12 15:30
wildyworld27樓全家看板上很多人推有買過一次 真的好鹹...就沒再買過 08/12 16:55
→ wildyworld28樓囧 08/12 16:55
lovefeel29樓我高雄人～鹽埕區北港三代米糕有賣 08/12 19:31
→ lovefeel30樓還有少數陽春麵店也會賣蒸蛋湯 08/12 19:32
