Fw: [新聞] 麵包放70天不會發霉?全家:製程可阻絕微生物進

超商

20110


作者: pchunters (齁齁齁) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 麵包放70天不會發霉?全家:製程可阻絕微生物進
時間: Fri Oct 27 22:58:40 2023

麵包放70天不會發霉?全家:製程可阻絕微生物進入

〔記者楊雅民/台北報導〕讀者投訴指出,今年8月在全家便利商店買的袋裝麵包 ,不小
心放了70天,結果竟然完全沒發霉 。

對此,全家表示,食品業界袋裝麵包製造過程,經高溫烘焙而減少了麵包中的水分含量,
且採用密封包裝、可隔絕外界接觸與微生物進入。所以袋裝麵包不容易發霉,這樣的狀況
其實在業界是滿常見的現象,其它超商也有發生過。

https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2023/10/27/4471727_1.jpg

自由
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4471727

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weiike1樓喊好可怕,然後繼續吃 11/01 10:59
catuncle12樓這只是還給別家一個公道而已 11/01 11:12
bgboyyy3樓沒知識的真多 11/01 12:12
happyyaya4樓上次買另一家寶可夢的奶油餐包 沒拆封結果2天發霉 11/01 12:21
bailan5樓以前有陣子不是很常炒這種議題嗎? 連國外也是,漢堡在乾 11/01 12:23
bailan6樓燥環境不會發霉腐敗也能炒啊。 11/01 12:23
juicelover7樓真的發霉了 還不是出來哭夭 11/01 12:39
fruit12318樓發霉也哭,不發霉也哭 11/01 12:57
nkfcc9樓從袋子裡拿出來放三天就能驗證的事情,有沒有科學精神哪? 11/01 14:15
nk1080310樓以前桃園還有個白癡議員懷疑盒裝豆腐有防腐劑 保存期限怎 11/01 14:33
nk1080311樓麼那麼長 水準真夠低 11/01 14:33
Asuero12樓我好奇沒發霉所以可以吃嗎?他吃了嗎 11/01 15:32
bailan13樓沒發霉不表示能吃 11/01 19:13
GJME14樓發霉要哭夭,沒發霉也要哭夭,黴菌又不是憑空生出來的,如 11/01 21:39
GJME15樓果產線乾淨,包裝也沒破損,是要從哪生孢子給你表演麵包發 11/01 21:39
GJME16樓霉,這反而證明購買友善時光的麵包挺安全的不是嗎? 11/01 21:39
GJME17樓再來密閉袋子低濕度又高油高鹽環境,就算真的有孢子也沒輒 11/01 21:51
GJME18樓,他不信的話打開包裝就好了,台灣高溫高濕度環境馬上見真 11/01 21:51
GJME19樓 11/01 21:51
yanluan20樓有啥好奇怪的,之前家人從哪裡帶回來711麵包,過期一年 11/01 22:25
yanluan21樓都還沒發霉呢,打開來跟平常沒兩樣,很香 11/01 22:25
UCCUplz22樓一堆千年乾屍還不是一樣沒發黴 11/02 00:10
UCCUplz23樓沒常識真可怕 11/02 00:10
stormNEW24樓一堆人邏輯死去,發霉不用哭阿都放70天了 11/02 01:53
error12325樓代表密封包裝做得好,喜歡吃發霉的去菜市場買散裝的 11/02 16:09
sd256726樓要做對照實驗啊 11/02 17:07
TKB556627樓現代一堆食物能放很久是添加維生素E作為抗氧化劑的關係 11/02 20:21
toro07728樓呃 阿不然 11/03 00:54
toheart7894529樓他打開包裝放70天沒發霉再來說~ 11/03 21:17