在疫情之後 終於稍微找了短暫的幾天 來個小小的日本之旅
這次選了仙台 也是吃了一些日本超商的美食 稍微跟大家分享
有些產品也許是區域限定或是期間限定 不一定在日本會看到
至於價格或營養成分之類 有興趣的話就請自己查一下囉
(有點多 就以每家便利商店來分篇分享了)
全家
飯糰
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どん兵衛 天ぷらむすび(東日本) 咚兵衛天婦羅飯糰(東日本版本)
跟日清的咚兵衛聯名的產品 高湯飯糰上面加上了咚兵衛泡麵的炸天婦羅
而且東西日本還有不一樣的口味調正 因為這次是去東北 買到的是柴魚高湯口味的東日本
口味喔
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わさびいなり寿司 哇沙米豆皮飯糰
包著山葵拌飯的豆皮飯糰 比台灣小七之前那款號稱哇沙米口味的豆皮飯糰 這款真的是相
當嗆鼻的程度
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醤油焼おむすび 醬油烤飯糰
好像是東北限定的產品 飯糰抹上了焦香的醬油下去烤 稍微有點重口味
麵包
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完熟トマトピザパン 完熟蕃茄披薩麵包
比起蕃茄來說 個人覺得洋蔥味道更加搶戲的披薩麵包
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生フランスパン 明太バター 生法國麵包 明太子奶油
小小的法國麵包 有顆粒跟泥狀口感的兩種明太子 口感是有點小咬勁的法國麵包味道 個
人覺得明太子可以稍微多一點
甜點
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プリンサンド 布丁三明治
鬆軟的海綿蛋糕夾著微苦小硬的卡士達布丁的甜點
這個好吃
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プリンタルト 布丁塔
微苦的焦糖布丁 塔皮有點軟了小可惜
不過整體還是很好吃
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濃厚ショコラのクイニーアマン 濃厚巧克力法式酥餅
kouign amann 查到翻譯為法式焦糖酥 Kouign是糕餅 Amann則是奶油的意思
這道看似簡單的甜點 用可頌的麵團延展後加入砂糖，層層堆疊後送進烤箱 麵包裡的奶油
經過烤箱高溫烘培產生焦糖化
奶油的乳香加上焦糖激似牛奶糖的香味 加上多層次的香酥麵體 就成了完美誘人的法式焦
糖奶油酥
(上面稍微借用一下比較專業的說明)
日本全家這款使用了苦甜巧克力 剛從冰箱拿出來吃會稍微偏硬 層層口感的酥皮跟巧克
力 小小奢華的甜點
下次繼續分享日本羅森的部分囉
謝謝大家的收看
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