Re: [問題] 廚餘機好用嗎

廚餘機我自己兩個月前有參加眾籌訂了一台，剛好昨天眾籌結束了，
現在來回文才不會被當作是業配。XD

我自己的情況是住10年屋齡左右的雙北電梯大樓，社區有24小時
倒垃圾跟廚餘的回收室，因此一直以來也沒考慮過買廚餘機，反正
有廚餘就下樓倒一下就好。

漸漸家裡人口變多，廚餘量開始增加的時候，那些吃不完的食物、殘渣跟
湯汁就開始頻繁的起來，且家事一多還要打包走到中庭，打開噁心的廚餘
桶倒進去，這件事就漸漸感到麻煩。

我曾考慮過桌上型的風乾式廚餘機，因為這兩年很多網紅在業配，最有名的
大概就是廚餘大師那些的，但是原理都差不多，缺點也相同。

1.必須要佔一個位置放置，且必須是能通風的位置。
2.放置的廚餘不能過濕，比如高油脂、高水分或難分解物質
3.處理時間很長，風乾後的廚餘雖如同咖啡渣或肉鬆，還是得再處理。


基於上述理由，我最後選擇的是廚下型，只是一直沒看到滿意的技術。

畢竟鐵胃這種東西，在歐美發展已久，但是他也有一些痛點，比如：

1.研磨的顆粒不夠細，水管易堵塞。
2.本身不會出水，所以使用過程水還要一直持續注入。
3.刀片式的設計，久了會鈍，影響研磨效果。
4.高油脂的食物或湯類，久了還是會塞水管。


最後看到了一台叫斷水流的廚下型廚餘機(已結束募資)把前述的問題
都解決，使用上就是不必分廚餘種類，什麼都可以丟下去，然後按開
關就好，機器會AI偵測硬度幫你做處理，還會釋出強力水柱幫你清洗
水管(這個是關鍵)。


不過在台灣，只要聽到有人安裝廚下式廚餘機，大多都會擔心塞水管，
所以還是要自己評估管線健康程度以及所在縣市等等。

這台對我來說就是強排清洗水管這點很打到我，至於無刷電機研磨那些
應該現在最新的鐵胃也都辦到了，大家都差不多。

只是這種機器，最重要的還是有沒有排污能力，如果沒有，磨的再細，
久了也會堵塞。

感覺原PO主要是找桌上型的，對我來說那個還是不夠懶人，供參。

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