[心得] 懶媽媽特輯-韓國阿嬤泡菜

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★物品名稱:韓式泡菜(小辣)、黃金大頭菜

☆賣家名稱:韓國阿嬤泡菜

★拍賣網址:https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/


☆網誌心得:
廢話很多的網誌版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501


分享開始
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大家好,我是PJ媽
在小孩還小無法控制時
帶他們外出吃一頓飯常常就是身心俱疲
再好吃的餐廳也覺得不好吃
所以有了小孩後
我們外食的次數少了很多
在家煮也會配合孩子的清淡口味
但是心情阿雜的時候總是想吃點重口味
為了避免小孩吵著要一起吃
我會準備一些辣味的東西一起配飯

這次要介紹的快速備餐好物就是韓國泡菜
不用洗,不用煮,只要準備一雙乾淨的好筷子夾起來即可
非常適合愛吃辣且容易心情鬱悶的懶媽媽


https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615300649-2132344132-g_n.jpg

這次購買的單品實品照 ↑
左邊是黃金大頭菜(230元/700g情^
右邊是韓式泡菜小辣(230元/1000g情^
韓國阿嬤的泡菜有加水果下去釀造
所以吃起來跟大賣場賣的韓式泡菜比較不一樣
韓國阿嬤的泡菜比較甜一點,酸味沒那麼重
我覺得介於韓式口味與台式口味之間
小辣的話辣度還好,不會太辣
是大部分人可以接受的辣度

黃金泡菜是加了豆腐乳釀造的泡菜
我這次買的是黃金大頭菜
可能為了讓大頭菜抹上更多的醬
所以切成長方形薄片狀
但是我比較愛韓式大頭菜的正方體爽脆口感


https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301557-3169601082-g_n.jpg

泡菜是3/8到貨的,製造日期也是3/8,很新鮮
有效日期大約快一個月左右
當天開罐味道就很不錯了,越放會越入味
有的時候泡菜吃完了
我還會加小黃瓜到剩下的醬汁裡面醃
吃起來味道也很不錯!
我真的是聰明又省錢的懶媽媽,哈!


https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301732-443461281-g_n.jpg

同事給了我一球皺葉萵苣,超級新鮮,趕緊包泡菜來吃
這樣吃就很好吃,如果配上牛肉會超級棒!
PJ爸是個不愛吃韓式泡菜的人
因為他很討厭酸
但是韓國阿嬤泡菜是他會吃
而且願意載我去現場購買的泡菜

目前韓國阿嬤在金典綠園道商場(第六市場)跟潭子有店面
以前還有泡菜車巡迴活動
臺中市滿6罐就免費配送(可配送區域可能要問一下)

看到韓國阿嬤的FB,110/3/15要開始調漲
我跟同事已經怒訂一波了
在漲價前可能要來訂第二波
(沒辦法,好吃的泡菜消耗的速度很快)

韓國阿嬤泡菜我們買了好幾年
太久沒開團還會被同事敲碗
有的時候我還會直接去店面扛泡菜
臺中市配送訂購要等一週
任性馬上就想吃到的時候,衝去店面買比較快

目前同事間合購最熱門的是韓式泡菜
某個愛吃大頭菜的同事超愛他們的韓式大頭菜
有同事很推黃金海帶芽
他說是有厚度的海帶芽,很好吃
黃金海帶芽跟豆腐一起煮成湯,味道也很棒!
韓國阿嬤也有做素的泡菜
夏天還會有古早味的破布子

喜歡吃泡菜,還沒吃過韓國阿嬤泡菜的
可以訂購看看

已經吃過韓國阿嬤泡菜的
也可以在漲價前再買一波喔!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1615304066.A.4C9.html
l22558881樓這家真的好吃,會一直回購那種,我都拿來 03/10 00:02
l22558882樓配辛拉麵,很入味 03/10 00:02
配辛拉麵啊!筆記,下次我要趁小孩不在偷吃
decw3樓之前吃過這家大頭菜泡菜很脆很好吃 03/10 09:25
尤其是韓式大頭菜,真的很脆!
Fritatta4樓這家的杏鮑菇也很好吃! 03/10 10:05
我想起遠古的回憶了 我吃過他們的杏鮑菇泡菜,而且是還沒上市前 那時候實在非常常合購他們家的泡菜 在老闆推新品的時候有送了一罐給我們試吃 天呀!都好幾年前的事情 可見我們有多愛這家的泡菜
chinfin5樓又被生火了,但14罐免運好像要找不少同 03/10 10:52
chinfin6樓事W 03/10 10:52
剛剛研究了一下 3/15漲價前是12罐免運,未滿運費皆160 之後一罐是漲20元 所以現在只要湊到八罐均攤運費 就跟3/15以後的價格一樣 漲價前湊到八罐可以喔
yrfny7樓這間真的好吃而且cp值高,吃過不少間的泡 03/10 11:02
yrfny8樓菜,還是比較喜歡韓國阿嬤泡菜的味道 03/10 11:02
對啊!我覺得他偏清爽口感,接受度高
hanaq9樓小黃瓜跟海帶芽也很好吃~ 03/10 12:06
小黃瓜我沒買過,我都用剩餘醬汁自己做,哈哈 海帶芽真的不錯
secretain10樓我也最喜歡這家!但免運很難湊QQ 03/10 19:01
可能我們同事太愛吃了 我之前開團一次都20瓶以上 但冰箱空位不夠壓力好大 現在都只敢開小團
christ00711樓這家真的很好吃,一試成主顧 03/10 22:23
口味真的不錯
pink338812樓吃了會一直回購,在家附近,想吃就去買 03/10 22:58
羨慕想吃就能去買的任性啊
weibeso13樓這家泡菜是家裡長輩吃過唯一稱讚還想再 03/11 00:18
weibeso14樓購入的,真的好吃 03/11 00:18
韓國阿嬤的泡菜接受度真的蠻高的 平常不吃辣的同事偶爾也會一起團購
s256305215樓感謝分享,最近一直好想吃泡菜 03/11 01:20
rmoira16樓剛好最近在找好吃的泡菜 被生火了 03/11 13:11
dddaphne17樓感謝分享,每年都會買個一兩次,趁漲價 03/12 08:30
dddaphne18樓前快來團一次 03/12 08:30
orbisa19樓3/8製造為何可以3/8到貨?只有我覺得很詭 03/12 08:37
orbisa20樓異嗎? 03/12 08:37
我是臺中市賣家直送 不是黑貓宅配 應該當天做好當天送吧
steffi221樓樓上沒說沒注意到XD 03/12 08:44
error12322樓不可能當天做當天送吧,難道你是凌晨起 03/13 02:10
error12323樓來做? 03/13 02:10
這個可能要問賣家吧 我只是個愛合購的買家 我個人是覺得當天做當天送沒疑慮 當天完成釀製當天包裝 他們泡菜專車開始配送 我下午收到 這樣會很奇怪嗎? 我在臺中市區,路程也不遠 我們都覺得很正常啊 我也常揪團手工水餃 (沒在網路上賣) 包水餃的阿桑也是當天早上包好 急速冷凍後 下午或晚上就可以取貨了 這樣不是當天做當天取貨嗎? 會很怪嗎?
steffi224樓韓式泡菜發酵好後當天分裝自己配送是有可 03/13 21:18
steffi225樓 03/13 21:18
smallcat311526樓他們家台中市區有自己的車配送喔! 03/14 23:35
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