[請益] 涮乃葉的和牛等級與部位?

飽板

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請教版友們,關於涮乃葉和牛吃到飽的:

1.頂級澳洲和牛,等級與部位為何?吃了幾次,覺得油花不多,吃起來也有嚼勁,不像豬
五花大部分時候都蠻軟嫩的。說實在吃起來口感不太優。

2.搭配和牛吃到飽的極上美國雪花牛,文宣說是PRIME等級的安格斯牛肉,吃起來口感確
實有比安格斯黑毛牛五花好,可能是PRIME與CHOICE等級的差別?

我最常吃的是豬雞海鮮到飽,肉的主力是豬五花,海鮮就蛤蠣+帆立貝+小花枝,加1成後
649元的價位,很可以了。畢竟有豬有海鮮還有許多新鮮青菜,最後還有一點甜點與冬瓜
檸檬冰沙,食材的豐富度與我們的飽足度都很夠。

最後想問版友,差不多價位的火鍋吃到飽,有沒有可以跟涮乃葉PK的其他店家?有機會去
試試看。


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weiike1樓加了海鮮的價格不如吃奔鱻吧 鍋爸許久沒吃就不知道了 04/21 15:43
falltrace2樓吃起來感覺只是把以前的各等級往上提一級 新增一個底 04/21 16:04
falltrace3樓 04/21 16:04
e36335774樓涮乃葉價位最高就吃紐澳牛,再上去覺得不值 04/21 16:31
a275886795樓澳和不意外 04/21 20:15
mono10236樓基本上火鍋和牛沒寫部位就是用肩胛或臀部這種硬的地方 04/21 21:07
mono10237樓但是寫個霜降或雪花 又是和牛讓你覺得高級賺到 04/21 21:07
mono10238樓P跟C當然有差別 可是部位影響口感更大 04/21 21:09
mono10239樓跟涮乃葉對打的 就和牛涮吧 等你心得 04/21 21:10
qaz96074910樓涮乃葉的牛肉越貴的越難吃 04/21 21:31
garyyeng211樓涮乃葉一直退步,和牛涮出來後就不再吃涮乃葉了 04/21 21:54
murasei12樓涮的牛肉真的愈貴愈難吃+1 不知道為什麼 04/21 22:05
s7165s716513樓比較常吃信義遠百A13的,幾乎都點雙和牛方案,也就是 04/21 22:28
s7165s716514樓多了澳洲和牛,涮乃葉的和牛其實滿吃運氣的,有時候 04/21 22:28
s7165s716515樓油花漂亮有時候又沒有油花,不過還是比一般價位的紐 04/21 22:28
s7165s716516樓澳好吃。 04/21 22:28
s7165s716517樓有油花的澳和 04/21 22:29
s7165s716518樓 04/21 22:30
s7165s716519樓沒啥油花的澳和 04/21 22:30
s7165s716520樓 04/21 22:31
s7165s716521樓另一次去吃的狀態,紅盒是美和,黑盒是澳和。 04/21 22:34
s7165s716522樓 04/21 22:34
s7165s716523樓 04/21 22:34
s7165s716524樓 04/21 22:34
alonxalon25樓涮乃葉吃安格斯那個價位就好,再上去沒比較好吃 04/21 22:57
chigo52026樓覺得他的和牛不好吃油花根本不像一般的和牛 04/22 10:12
alonxalon27樓吃牛先看油花狀態 均勻分佈通常都好吃 04/22 12:53
lovepm86052428樓涮乃葉湯底推哪些?上次吃牛骨、魚介豚骨都不錯, 04/22 13:53
lovepm86052429樓但牛骨湯一旦煮肉下去就跟油脂味混合了 04/22 13:53
alonxalon30樓湯底推麻奶 雖然要加價但味道不錯 免費的推昆布跟豚骨 04/22 14:03