[抱怨] buffet牛肉降級飽板
如題，上次去台北吃欣葉日本料理，結果他們那邊的烤牛肉是用板腱牛肉，官網寫舒肥的，但吃起來沒有甚麼肉汁，不太好吃。以前好像不是板腱的樣子，有人還記得嗎？
後來想說要去饗食天堂吃好吃的烤牛肉，結果到現場才發現以前好像是肋眼的部分，現在一樣變成板腱牛肉了... 我知道現在牛肉很貴，不過已經漲價的情況下，牛肉換成了最便宜的板腱...
雖然比欣葉的好吃，不過還是不太喜歡那條筋，就算師父去筋之後還是沒有肋眼的部位好吃。台中也沒有旭集跟饗饗可以吃，台中人好可憐，明明消費力排前面，卻沒有高檔的buffet。
話說有人知道漢來海港的牛排還是肋眼嗎？上次去吃不是板腱，不過這麼久沒去了不知道現在是什麼牛肉。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1686639961.A.D64.htmla134711樓高雄高檔的也只有一間旭集而已 06/13 18:04
→ ckroy2樓現在牛肉很貴？不過我看好市多牛肉降回來了咧 06/13 22:48
your0253樓漢來不是肋眼，肋眼台北幾家五星都是 06/14 09:20
A3804樓天母漢來是爐烤肋眼 其他的我不知道 06/15 21:07
sospp15樓林酒店是不是不錯.. 06/15 22:25
qaz9607496樓樓上 林酒店牛排還行 但是整體上不太推 06/16 02:17
a11102367樓就算用肋眼也是硬 06/26 17:35