[討論] 為何飯店buffet普遍不佳?

飽板

34250

拿最簡單的平日下午茶來比
東西精簡到可憐
還比饗食漢來正餐貴
就算吃假日午餐
也感受不到1500的價值
完全看不到饗饗旭集車尾燈
為什麼飯店buffet普遍都不佳啊?

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ayann7181樓成本,一家店和20家店的食材成本就完全不一樣 10/20 11:22
PanaS0Nic2樓哪有普遍不佳,像那個就不錯啊,樓下幫想啦 10/20 11:51
a272815913樓窩不知道 10/20 12:03
NASHISMAGIC4樓文華東方 10/20 12:20
Lailungsheng5樓主業 10/20 12:27
kenploin6樓成本問題呀,飯店除非有啥期間限定菜色 不然輸專職吃到 10/20 12:36
kenploin7樓飽的正常 10/20 12:36
abc210869998樓饗饗你又訂不到位子,怎麼吃 10/20 12:53
abc210869999樓當然是先選訂得到位子的 10/20 12:53
HIKONA10樓因為只做宴席的收入養不起足夠人力,所以做buffet來增加 10/20 15:26
HIKONA11樓工作時間,還有食材庫存調整,並不是主要利潤來源 10/20 15:27
chinaeatshit12樓三德還可以 給過 10/20 16:05
silversnow2413樓東方文華上週去吃,不推 10/20 16:58
kylin93614樓總覺得以前有看過同樣標題 10/20 17:34
tonyhome15樓因為用餐客人有包含住宿房客 10/20 19:29
busters016樓前幾周吃文華東方還行啊 只是那個燒蛋糕酒味太重不OK 10/20 19:45
NaTaO317樓那有不佳 會不會是你過太爽 10/20 20:34
Felix7611618樓東喜很讚 10/20 21:00
hoo76012919樓只有我覺得美福下午茶不錯嗎QQ 10/21 02:01
eddisontw20樓覺得宜蘭很多飯店 晚餐BUFFET很好吃 可惜不能常去~~~ 10/21 10:22
DudeFromMars21樓定價較高再靠打折才能一戰 10/21 10:29
NASHISMAGIC22樓有人吃過台南阿力海嗎? 10/21 12:05
israelii23樓話說三德裝修也裝修太久了,是在裝太空梭嗎? 10/21 14:24
inmee24樓宜蘭有推薦的嗎? 10/21 15:02
mono102325樓打著飯店招牌裝b阿 10/21 15:11
murasei26樓台北飯店真的普遍不行 連用JCB優惠都懶得去 10/21 19:13
murasei27樓文華東方今年剛開放真的不錯 但是沒過多久就原形畢露了 10/21 19:14
rax92193028樓哈 是我太暗黑嗎 想到主廚或話事人中飽私囊.. 10/21 20:52
sun018329樓士林萬麗酒店也蠻雷的 buffet的東西也超少 10/21 23:36
sun018330樓上次兩人吃 假日強制要點主餐 點了雙人套餐要6000多 10/21 23:37