Re: [請益] 台中buffet推薦

台中buffet我應該算吃過半輪了
林酒店、裕元花園、長榮、sogo漢來海港
、遠百饗食天堂、真善美饌（君悅）、潮港城

結論：饗食天堂唯一

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林酒店：
單價最高的一間
特色是那個波龍蝦湯
菜色最多？食材陣列看起來最豪華
但烹調手法不精緻
生魚片筋膜處理不優

天花板挑很高
但整體裝潢並不精緻
所以反而有吃路邊攤的感覺

在裡面實習的朋友/新聞
都有環境衛生的負面報導



裕元花園酒店：
上次去吃有點久遠
我記得動線是一個圓環
裝潢整體很精緻
畢竟是飯店

菜色中規中矩
中式菜比較多
尤其中式海鮮菜
EX:清蒸午仔魚



長榮飯店：
現煮義大利麵很好吃）？

其實餐廳小小的
菜色不是很多
畢竟主體是服務飯店客人

但烹調手法偏精緻
生蠔調味很好
沒有腥味

如果很無聊不知道吃什麼
但又不想去大buffet人擠人
可以去嚐嚐


漢來海港：
兩年前改版過
動線不錯
就是兩個長條

其實沒有鄉民說得這麼不堪
但作為「海港」其實還蠻不合格的
菜色跟饗食天堂比略少
精緻度也輸

招牌的XO蛋煲必吃
甜點算是buffet裡面比較精緻


饗食天堂：
綜合水準最高
尤其才剛改版過
多了現煮義大利麵、無添加物冰品、酒精

但動線改成風格分類
日式、中式、鐵板……
觀賞起來比較整齊

但實際用餐跑比較多趟

羊排好吃



君悅：
在中友百貨時期就吃過了
就偏雷…..
改成君悅後還沒吃過

價格沒有比較便宜的條件下
整體品質輸其他品牌一大截

海鮮類偏腥



潮港城：
跟林酒店有差不多
連衛生都是

菜色豪華
實際上不精緻

不過活動滿多的
像前陣子有鮪魚季
先切鮪魚秀之類的




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