12/9 旭集竹北中午體驗
前情提要：
之前只體驗過台北饗饗
一個月前訂位原本預計訂桃園或台北
但完全訂不到 只好選擇竹北
當時還認為竹北可能是人少 所以才好訂
用餐經驗：
11：30開餐時，蟹類就已經出現補貨緩慢的跡象了，員工都背對顧客，完全不看餐點是否不
足
12：30 前往鐵板區看干貝、 牛排，完全空的， 要排隊我能理解，但我過了25分鐘後再次
去也都尚未開始發干貝等，計算後約每20-30分鐘發餐一次，午餐時間僅有2.5小時，也就是
說大約僅發餐6-7次，更別提1：30以後鐵板區是連煎都懶的煎的狀態了
鐵板另一區的牛小排 ，依然也是省成本，煎台那麼大就是不願意一次煎多點（開餐時也如
此）炒飯 烏龍麵倒是一次炒一堆，但牛小排一次就是6-8片
烤台經過只看的見麻糬跟豬肉串是有貨，其餘我經過基本上都是空的
香魚要排隊 也大概30～40分鐘才出一波
結帳時有跟結帳人員抱怨控餐很嚴重
回覆是問我哪個沒吃到要幫我拿
但我體驗自助餐的樂趣就是經過時 開心就拿一點 逛街採買的愉悅感
並不需要差別對待
這體驗能說明為何竹北旭集定位如此好訂了
花近2000吃的還能不暢快也只有竹北旭集能帶給人的體驗了
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1702206815.A.742.htmlmathrew1樓只能直接開口要了 12/10 19:24
Fate10952樓不只竹北、信義店和天母也有在控鐵板區 12/10 19:36
→ Fate10953樓整體來說旭集都有在控餐,吃下午茶常常吃不飽(大食量) 12/10 19:37
pttnowash4樓控八控控 控潘娜 控控控 12/10 19:46
a134715樓饗賓就是會控餐 12/10 20:03
→ a134716樓吃到牙起來所以後來都懶得去了 12/10 20:03
c6543210007樓9/30去 饗饗沒有控餐狂煎 但沒吃過續集 12/10 20:10
alanpin8樓11月初時去吃島語，是在狂煎干貝 12/10 20:13
invlaw9樓饗賓控餐技術純熟，島語可能剛開幕所以狂煎干貝，有人要 12/10 20:26
→ invlaw10樓了五六個也照給，大氣多了 12/10 20:26
→ NASHISMAGIC11樓
12/10 20:27 → NASHISMAGIC12樓今年四月信義店隨便拿的干貝 12/10 20:27
Fate109513樓隨便拿通常是晚餐或午餐快結束的時候 12/10 20:29
→ Fate109514樓前一小時可以隨便拿才怪,後面一大堆人在排隊 12/10 20:30
→ NASHISMAGIC15樓
12/10 20:33 → NASHISMAGIC16樓看拍攝時間是11:46，應該算前面？ 12/10 20:33
→ pttnowash17樓之後會不會別文章不同帳號又出現一樣干貝照片 12/10 20:33
→ NASHISMAGIC18樓印象中多排個三四次就可以拿蠻多的 12/10 20:34
Fate109519樓不知道是什麼特權可以
12/10 20:37 → Fate109520樓多拿啦,你第一句是信義店隨便拿的干貝,現在變要排了 12/10 20:37
→ Fate109521樓如果有這種可以多拿的,就一定會出現排得要死又吃不到的 12/10 20:38
→ Fate109522樓有吃過的人都知道有在控餐,這種公關只會觀感更差 12/10 20:39
→ NASHISMAGIC23樓那就當作我口誤好了，總之那天不知道為什麼剛好後面 12/10 20:40
→ NASHISMAGIC24樓沒啥人排隊，我就多拿幾次了 12/10 20:40
→ NASHISMAGIC25樓純粹個人經驗分享，信者恆信囉 12/10 20:40
→ a1347126樓後面沒人排隊所以可以多拿幾次跟有沒有控餐有什麼關係 12/10 20:46
→ e363357727樓從沒遇過隨便拿的情況啦，一次選3樣不是嗎？ 12/10 20:46
mathrew28樓多排一定可以多拿啊，因為一開始給人的感覺是，一次給你 12/10 20:47
→ mathrew29樓那麼多顆，都不用管後面排隊的人 12/10 20:47
→ NASHISMAGIC30樓回覆樓上e大：因為後面只有一兩人排隊，我就重複排（ 12/10 20:48