人在陝西西安。
這家名叫魏家涼皮的連鎖餐廳，
已經把道地西安名小吃肉夾饃、米皮等食品速食化，
https://i.imgur.com/HoF8fIF.jpeg
不過我跑來這家餐廳用餐，
不是為了它的在地小吃，
而是為了網上很多當地人推薦的漢堡。
對，他們也提供漢堡，
而且非常受歡迎。
這兩天嘗試了安格斯牛肉堡和雞腿堡，
上圖：
https://i.imgur.com/ME9nvtA.jpeg
https://i.imgur.com/gMZqL7f.jpeg
以上是牛肉漢堡（?15）
抱歉第二張圖我有咬過，辣眼睛了
https://i.imgur.com/YVRepAa.jpeg
https://i.imgur.com/JL2oqU0.jpeg
以上是雞腿堡（?15）
大家看得出來嗎？
這漢堡皮表面是有烤過的，
所以表面有一層薄脆的口感，
但是麵包本體又非常蓬鬆柔軟，
真的是光麵包就很好吃了。
然後牛肉patty本身不辣，但是醬（見圖）會辣；
而雞腿本身辣度比台灣麥當勞勁辣雞腿堡弱一點。
漢堡都是現點現做，
所以拿到的都是燙口的。
大家可以想像熱滋滋的炸雞腿排夾在酥脆柔軟的麵包裡，
套句在地話就是賊好吃。
我甚至覺得，
這樣可口的漢堡和有競爭力的價格如果推廣至台灣，
絕對妥妥地暴打一堆漢堡速食店。
而且還有一點，
在這裡吃完拍拍屁股就走人，
會有店員收拾。
有來到西安的朋友們記得來一試啊！
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