上個月內用時發現薄皮嫩雞的裹粉改成了辣味脆皮炸雞的粉,本來以為可能是原來用的粉
臨時缺貨,不以為意。
昨天再去吃,不但還是脆皮炸雞的粉,醃漬香料的味道也變淡許多。
吃起來就變成不怎麼薄皮嫩雞,沒什麼味道也不辣的脆皮炸雞,總之就是一整個難吃。
尺寸變小什麼的我都還可以接受,味道變成這樣真的母湯。
反應給客服後得到的答案如下。
裹粉的配方的確更換成脆皮炸雞的粉。
醃漬香料的量沒有變,但因為外皮原有的香料跟調味也都因為更換成脆皮炸雞的粉而不在
配方內,所以味道跟鹹度就也跟著不見。
這項改變是全台化,已經不是單一分店的問題。
我懂,為了減低耗損,更換裹粉是很符合邏輯的作法,但是味道整個大變(要換成諧音梗
我也是不反對)是在搞什麼。
肯德基,你們的研發部門/管理高層要不要出來說說話。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1728986161.A.561.htmlx8051rva1樓三週前有吮指原味雞調料粉的新聞,可能是這個原因? 10/15 18:16
→ 本人2樓很有可能,但希望不是永久性的變動啊! 10/15 18:23
→ q2102163樓摳連台麥/肯擺爛一家親~拒吃很久嚕!蛋塔專賣店不是叫假滴 10/15 19:10
→ a275886794樓薄皮嫩雞是我唯一會吃的說 10/15 19:18
→ weijunW5樓蛤 所以現在是連為數不多的薄皮嫩雞店都沒了喔? 10/15 19:43
goddamnhuge6樓改差不多兩個月了 薄皮嫩雞的皮才是精隨又亂改 10/15 20:24
→ goddamnhuge7樓既玉米濃湯、比斯吉、薯條後又摧毀自己的商品 頗喝 10/15 20:25
→ goddamnhuge8樓我之前問店員是說應該以後都是鱗片狀的粉了 薄皮已死 10/15 20:26
→ Vram9樓只能出國吃了 10/15 20:45
una28310樓噢不~~~~ 10/15 21:45
→ una28311樓不過想想,其實也已經改吃好市多的一陣子了 10/15 21:46
→ una28312樓好市多的有接近薄皮嫩雞的味道只是沒有那個香料味重 10/15 21:46
→ kaodio13樓上禮拜特地去買 原來已經是改版的了… 10/15 21:54
→ qwe12345646014樓附近的台大店掰了,想吃吃不到 10/15 22:06
→ medama15樓傻眼 10/15 23:35
→ MEISTARFISH16樓沒差,反正現在也只會去買蛋塔而已 10/16 03:22
→ MEISTARFISH17樓就這個品牌繼續爛下去 10/16 03:23
cbunsg18樓傻眼... 那就都不買了,只有薄皮嫩雞才是必吃的 10/16 08:20
cbunsg19樓不過平心而論,薄皮嫩雞應該只剩當初吃過+喜歡這口味的人 10/16 08:24
→ cbunsg20樓會點,年輕人和新客應該很少會去「誤點」,公司cost down 10/16 08:24
→ cbunsg21樓無所不用其極... 10/16 08:24
DREE22樓吃肯德基炸雞~~不如吃必勝客~~肯德基剩蛋塔好吃而已 10/16 12:01
→ ballcat23樓天啊!薄皮改掉是在想什麼 10/16 18:44
→ lovepm86052424樓肯德基到底在幹嘛,疫情那陣子薯條說航運問題改版 10/16 21:52
→ lovepm86052425樓,一直偷偷cost down自己的品牌價值 10/16 21:52
ivyhoney26樓只有生日會用優惠買來吃了 10/17 13:43
nds99988827樓有人知道台北新北哪裡買得到類似薄皮嫩雞口味的炸雞嗎Q 10/17 17:06
→ nds99988828樓Q 10/17 17:06
→ hooo29樓感覺KFC想倒閉似的 FB廣告一片罵聲 小編回覆也...不回比較好 10/17 23:27