獨／網友熱議「麥克雞塊」口感差很大！ 麥當勞認了：7月完成改版
17:54 聯合報／ 記者陳睿中／即時報導
麥當勞的「麥克鷄塊」不一樣了？近期有民眾表示，麥當勞的明星商品「麥克鷄塊」的外
皮、肉質與過去有明顯的不同。對於「麥克鷄塊改版」一說，麥當勞也表示，依照全球產
品規範，麥當勞自去年初微幅調整麥克鷄塊配方，並於今年7月完成。對於消費者而言，
原本麥克鷄塊的滋味，恐怕只能留在記憶之中。
「麥克鷄塊」一直是麥當勞的人氣商品之一，但是有民眾發現，麥克鷄塊的外皮顏色變得
比較深、口感較酥硬，另外肉質也與過去有所不同，變得較緊實。甚至自今年初在網路討
論區，就開始有網友猜測麥當勞調整麥克鷄塊的成份，表示「覺得好像比以前乾和硬」、
「像是炸物冷掉再炸一次，皮才那麼硬」、「覺得雞塊有變+1」。實際求證於麥當勞，官
方表示，自去年初逐步調整麥克鷄塊的配方，於今年7月完成，並持續校準產品風味。麥
當勞也表示，此調整乃是全球規範的作法，並非僅有台灣。
其實除了麥克鷄塊在近期完成改版，麥當勞在今年1月也公告「漢堡美味優化工程」，藉
由全新設備、烹調程序的改變，提供產品不同的風味變化，包括牛肉、麵包、生菜、吉事
片、醬汁比例皆有所調整。產品中的大麥克、雙層牛肉吉事堡、吉事堡、麥香鷄、麥香魚
均有所升級。
https://udn.com/news/story/7270/7418421台麥 麥克鷄塊已於7月完成「美味優化工程」
此調整乃是全球規範的作法
不知道有沒有板友最近有在其他國家/地區吃過「新」麥克鷄塊?
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chenlimath1樓覺得新版比較好吃+1 肉感紮實皮脆 09/05 18:21
→ darkMood2樓只要是現炸的，都可以。只要是放到溫的，都不行。 09/05 18:23
→ darkMood3樓口味根本不重要，重點是吃到的是現炸的還是微溫的啊 09/05 18:23
Goog1e4樓新版很容易吃到軟骨 也吃過一次硬骨 09/05 18:24
KG20085樓新版外皮比較酥 但真的偏乾 09/05 18:33
reader27146樓舊的好吃多了 09/05 18:37
gn01117樓改www版www 09/05 18:44
elainakuo8樓反向升級 09/05 18:48
reaturn9樓升級個屁，都在COST DOWN的東西 09/05 18:50
dogdogbus10樓超乾的 已經被漢堡王屌打 09/05 18:57
→ dogdogbus11樓大麥克也不知道在乾啥 09/05 18:57
→ adamqwop12樓以前雞塊買一送一軍警校、阿兵哥整個排爆，現在連週五 09/05 19:15
→ adamqwop13樓傍晚都排不滿 09/05 19:15
mmmmmmmmmmmm14樓增加大豆蛋白，降低含肉率嗎 09/05 19:23
→ jiss55515樓現在只剩糖醋醬贏漢堡王了 09/05 19:24
b1890204016樓真的嗎真的嗎，能比漢堡王還爛？ 09/05 19:30
jdcbest17樓堡王的華嫰雞柳條比較好吃,麥當勞已不行了，唉 09/05 19:42
→ jior18樓新版超爛，又韌又乾的，感覺肉含量變少了，以前是外脆內嫩 09/05 19:47
→ jior19樓，現在真的是乾 09/05 19:47
→ a2758867920樓皮很像在吃厚紙板 09/05 19:51
KBTIT21樓寫做調整 念做摳死當 09/05 19:52
→ Gardenia060322樓真的覺得超乾 09/05 19:59
→ zoids030823樓真的比漢堡王爛 09/05 20:01
→ zoids030824樓你就算拿到現炸 拿出來 連皮的顏色都跟之前不一樣 09/05 20:01
chien011525樓舊的比較好吃 09/05 20:02
ilikeroc26樓沒想到有一天會覺得漢堡王的雞塊比較好吃了 09/05 20:05
tyuiop27樓肯德基的雞塊比較好吃！比較像麥早期的味道 09/05 20:06
→ Banrin28樓難吃 09/05 20:09
→ reader271429樓糖醋醬也爛掉了阿 換產地超難吃 09/05 20:10
a15109130樓炸起來很黑就像沒換油一樣，吃過一次就不想吃了 09/05 20:22
