[食記] 麥當勞「鰲龍蝦堡」McLobster

速食

30184




圖文詳細好讀版:https://bit.ly/47SUeHC

品名:螯龍蝦堡
售價:385元
發售日:2023年8月30日至9月19日
販售時段:上午10:30以後
販售地點:麥當勞台灣
入手地點:麥當勞民權一店


前言:
講到龍蝦堡,在台灣最為有名的應該是來自曼哈頓的LUKE'S LOBSTER或曾有來台快閃數次的Cousins Maine Lobster,後者是不少人到紐約或東京都都會去嚐鮮一下,當初也在原宿排過。
2018年也有在台北登場,先後都是在微風百貨,不過短短兩年就慘淡退出台灣,顯然台灣對於龍蝦堡的愛戴還是沒那麼高,畢竟以2018年的物價,單點要價350元的龍蝦堡,還是稍微有些昂貴;
時至今日,雖然這種美洲螯龍蝦的價格屢創新低,不過其他的原物料人事費用上漲,就連麥當勞也僅能讓售價盡量壓的與2018年相當,只能說這幾年物價確實長的很兇。

https://i.imgur.com/H0Jb8Ho.jpg

https://i.imgur.com/FD9afHP.jpg

https://i.imgur.com/kcj93Z2.jpg

https://i.imgur.com/mCFx9Ob.jpg

https://i.imgur.com/CjroL3i.jpg


心得:
一口咬下,彈軟蝦肉極具存在感,風味乾淨沒有異味,裹著的香檸檬蛋黃醬滋味很出色,清香濃郁且滑順,再搭配清脆的生菜,整體還是不錯的。
但就是生菜似乎給的有些多,龍蝦的滋味吃到後面稍微有些薄弱,以及麵包雖然嚼到尾段有奶油香,但還是不及現煎奶油麵包的口感與香氣。

總結:
整體來說,這款「螯龍蝦堡」其實就與想像中的相當,絕對不會有那些專職龍蝦堡的品牌來得專業,但也不到很糟糕,這次麥當勞的螯龍蝦堡,醬料相當出色,都想要額外與麥當勞買醬料的程度了。
最可惜的是麵包,要是麵包加強點,想必會完美許多,但整體組合起來是覺得不差的,飽足感方面就普普通通,不過當下咬下去那大塊蝦肉還是蠻好,瞬間滿足感有衝上來。
售價定位是應該比麥當勞主流客群的高上不少,買不買單看個人,不過售價也能感受有靠麥當勞強大的採購與供應鏈來盡量壓低,龍蝦堡這玩意不管哪時都是處於一種不溫不火的狀態,以台北市為例,每隔幾年台北就會開個一間,但過沒幾年也又會倒一間,然後循環,
對於不能出國一嚐的朋友來說,台灣麥當勞肯推出這樣的堡讓大家嚐鮮,且全台灣北中南都有供應,我還是給予肯定的。
麥當勞的做法比較偏向緬因風格的龍蝦堡,在現在這種要熱不熱的天氣吃也蠻適合,可以一嚐,不覺得盤,有想回購,但又其實又還好的程度。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.20.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1693366827.A.7F9.html
ARCHER22341樓麥噹噹這種連鎖規模麵包不可能多好吃啦,頂多就品質 08/30 11:53
ARCHER22342樓穩定然後下限不會太差而已 08/30 11:53
ARCHER22343樓還有,為什麼你的怎麼看就是比樓下那篇小很多 08/30 11:54
hsnugear4樓第一張 是手太大還是堡太小 08/30 11:58
omanorboyo5樓你拍起來怎那麼迷你 08/30 12:02
幹XD阿就這麼大啊,比薯來堡短一點,可以用秤子照對比。
fcz9736樓螯的各種錯字 08/30 12:07
感謝糾正,已更正!
icedog1227樓為啥文章都有重複寫的段落啊 08/30 12:08
咦?有嗎?我這裡看沒有
ar0sdtmi8樓這樣子業配會不會以後不找你 你拍的漢堡看起來好小 08/30 12:14
該得罪的都得罪完了,本來沒有業配會找我,該誇誇該罵罵,事實求是,又不是網美,幹嘛特別幫他拍大,哈哈哈哈
Tsuyoi9樓謝謝勇者,這麼小顆我不行 08/30 12:16
NANJO156910樓另一篇文拍的很大耶!?XD你這篇拍的小小的有點勸退...XD 08/30 12:19
KBTIT11樓看這篇才驚覺真迷你 其他幾篇沒比例尺 都以為是薯來寶size 08/30 12:24
chocomacha12樓唯一缺點就是麵包不好吃,不然裡面的料都不錯很新鮮 08/30 12:28
rbear13樓原Po一定是大熊,那個堡看起來真的好小啊啊啊... XD 08/30 12:40
謝謝,不是第一次被說熊了QQ
a15109114樓385元可以吃兩鍋小火鍋 ,一份鐵板燒,一客牛排,三個雞腿便 08/30 12:45
a15109115樓 08/30 12:45
385元吃不了啥好吃的牛排吧,我自己買肉成本都不止了。
Tsuyoi16樓最新一篇有人擺一百元鈔當比例尺,真的超小XD 08/30 13:21
本來就不大,為何大家有很大的錯覺,然後再來說我拍太小XD
night022017樓都要去當盤子了 我就不會去換算了 08/30 13:21
mytoychiu18樓你這顆好小 尤其是拿在手上那張看起來特別小 08/30 13:53
下次看來開箱還得付代手掌的參數了
ys199519樓拿火鍋來比很奇怪 小火鍋吃不到龍蝦 08/30 13:59
會吃小火鍋的客群本來就不會吃這個,我重點一直放在說他能讓非大城市,又對龍蝦堡有好奇的人方便的嚐鮮。
pita3020樓好奇小火鍋鐵板燒牛排便當各多少錢 08/30 14:23
haru9772421樓你拍起來好小噢。其他篇都把鏡頭靠超近,變超大 08/30 14:28
vaude22樓小火鍋含蟹肉棒比這個划算多了吧 08/30 14:59
蟹肉棒誰愛吃誰吃...那就加工魚漿,速食版的到底多愛小火鍋,要吃小火鍋我不如在家自己煮,幾片破葉子幾片爛肉濃縮湯賣我兩百,要比比不完吧
ck32623樓台麥搞這鐘拉雞不如把板烤雞腿堡放回來 08/30 15:26
iambackhaha24樓長的 08/30 15:49
RPHero25樓不慍不火? 08/30 16:54
fgh26樓蟹肉棒有蟹肉嗎 08/30 17:11
沒有,這個也不是龍蝦,是螯蝦
Gardenia060327樓推~原po回覆都好好笑 這堡也太小,還秤重也太用心 08/30 19:15
hoyumi28樓看了照片突然想吃鹽可頌 08/30 19:49
hoyumi29樓 08/30 19:49
這個比較像全聯的閱讀麵包系列的某款味道,但突然想吃鹽可頌ㄌ
girafa30樓用男性手掌比例尺 好小一顆 08/30 21:46
哎,看來下一篇要自費請一個有做美甲的手模來借拍了。
更多食記
[食記] 漢堡王-中元節三牲漢堡餐 & 三炷香雞柳條
[食記] 漢堡王 三牲漢堡
[食記] 達美樂199大比薩
[食記] 肯德基-玫瑰粉紅巧克力脆雞
[食記] 法大炸雞(台北信義店)
[食記] 麥當勞日式豬排魷魚堡勁辣雞腿排加強版套
[食記] 漢堡王雙層田園華鱈魚堡
[食記] 肯德基-玫瑰粉紅巧克力脆雞XL餐